炖小鸡

厨房美食菜谱：小鸡炖干厥的做法

鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。

蕨菜炖小鸡是一道药膳偏方，不仅能益气小学面积公式 安神，而且

营养丰富、味道鲜美。用干蕨菜和小鸡一起烹煮，味道比

新鲜的蕨菜更加清香四溢，让人望而垂涎。

食材

主料：

桂香鸡500g

干厥

姜适量

油适量

盐适量

酱油适量

黄酒庆祝 适量

步骤

1.桂香鸡半只，泡好的干厥菜。

2.将泡好的干厥菜和冷水一起入锅，煮5-10分钟。

3.煮好的干厥菜捞出沥干水分，切段。

4.鸡肉洗净斩成块，生姜切片。

5.热锅放油，爆香姜片。

6.加入鸡肉翻炒，除夕对联 浇入适量黄酒。

7.将鸡肉里的油炒出来，加盐。一年级量词大全

8.加入蕨菜翻炒片刻。

9.加入适量水煮牛蒡怎么吃 沸。

10.转至砂锅加入酱油，小火炖30分钟即可。

小贴士：1、干厥菜比较难泡软，所以浸泡的时间一

定要够长，我是提前一个晚上泡的。

2、喜欢吃辣椒可橙子的营养价值 以加干辣椒一起炒，那样吃起这个杀手不太冷影评 来更

香。