嫩乳

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一、历代名篇

《僮约》西汉王褒

此文撰于汉宣帝神爵三年（公元前59年）正月十五日，是在茶经之前，茶学史上最重要的文献，

其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况，内容如下：

舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园幸福的同义词 中拔蒜。斫苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰鳌。烹

茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索

绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。

杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。

蜀郡王子渊，以事到湔，止寡妇杨惠舍。惠有夫时一奴名便了，子渊倩奴行酤酒，便了提大杖

上夫冢巅曰：“大夫买便了时，只约守冢，不约为他家男子酤酒也！”子渊大怒曰：“奴宁欲卖邪？”

惠曰：“奴大杵人，人无欲者。”子渊即决买，券之。奴复曰：“欲使便了，皆当上券；不上券，便了

不能为也！”子渊曰：“诺！”券文曰：神爵三年正月十五日，资中男子王子渊，从成都安志里女子杨

惠，买亡夫时户下髯奴便了，决贾万五千。奴当从百役使，不得有二言。晨起洒扫，食了洗涤。居

当穿臼缚帚，裁盂凿斗。浚渠缚落，鉏园斫陌。杜髀埤地，刻木为架。屈竹作杷，削治鹿卢。出入

不得骑马载车，踑坐大呶。下床振头，捶钩刈刍，结苇躐纑。汲水酪，佐【酉且】【酉莫】。织履作

粗，黏雀张乌。结网捕鱼，缴雁弹凫。登山射鹿，入水捕龟。后园纵养，雁鹜百馀。驱逐鸱鸟，持

梢牧猪。种姜养芋，长育豚驹。粪除堂庑，馁食马牛。鼓四起坐，夜半益刍。二月春分，被堤杜疆，

落桑皮棕。种瓜作瓠，别茄披葱。焚槎发畴，垄集破封。日中早慧火，鸡鸣起舂。调治马户，兼落

三重。舍中有客，提壶行酤，汲水作哺。涤杯整案，园中拔蒜，斫苏切脯。筑肉臛芋，脍鱼炰鳖，

烹茶尽具，已而盖藏。关门塞窦，馁猪纵犬，勿与邻里争斗。奴但当饭豆饮水，不得嗜酒。欲饮美

酒，唯得染唇渍口，不得倾杯覆斗。不得晨出夜入，交关伴偶。舍后有树，当裁作船，下至江州上

到煎，主为府掾求用钱。推纺垩，贩棕索。绵亭买席，往来都雒，当为妇女求脂泽，贩于小市。归

都担枲，转出旁蹉。牵犬贩鹅，武阳买茶。杨氏担荷，往来市聚，慎护奸偷。入市不得夷蹲旁卧，

恶言丑詈。多作刀矛，持入益州，货易羊牛。奴自交精慧，不得痴愚。持斧入山，断【车柔】裁辕。

若有馀残，当作俎几木屐及彘盘。焚薪作炭，累石薄岸。治舍盖屋，书削代牍。日暮欲归，当送干

薪二三束。四月当披，五月当获。十月收豆，抡麦窖芋。南安拾粟采橘，持车载辏。多取蒲苎，益

作绳索。雨堕如注瓮，披薜戴子公。无所为当，编蒋织箔。植种桃李，梨柿柘桑，三丈一树，八赤

为行，果类相从，纵横相当。果熟收敛，不得吮尝。犬吠当起，惊告邻里。枨门柱户，上楼击鼓。持

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盾曳矛，还落三周。勤心疾作，不得遨游。奴老力索，种莞织席。事讫欲休，当舂一石。夜半无读书笔记一千字 事，

浣衣当白。若有私敛，主给宾客。奴不得有奸私，事事当关白。奴不听教，当笞一百。读券文适讫，

词穷诈索，仡仡扣头，两手自搏，目泪下落，鼻涕长一尺：“审如王大夫言，不如早归黄土陌，丘蚓

钻额。早知当尔，为王大夫酤酒，真不敢作恶也。”

《荈赋》晋杜育

灵山惟岳，奇产所钟。厥生荈草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘霖之霄降。

月惟初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。

水则岷方之注，挹彼清流；器择陶简，出自东隅；酌之以匏，取式公刘。

惟兹初成，沫成华水性杨花什么意思 浮，焕如积雪，晔若春敷

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》唐李白

常闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有馀兴，长吟播诸天。

《茶赋》唐顾况

稽天地之不平兮。兰何为兮早秀。菊何为兮迟荣。皇天既孕此灵物兮。厚地复糅之而萌。惜下

国之偏多。嗟上林之不至。如罗玳筵。展瑶席。凝藻思。间灵液。赐名臣。留上客。谷?转。宫女?。

泛浓华。漱芳津。出恒品。先众珍。君门九重。圣寿万春。此茶上达于天子也。滋饭蔬之精素。攻

肉食之膻腻。发当暑之清吟。涤通宵之昏寐。杏树桃花之深洞。竹林草堂之古寺。乘槎海上来。飞

锡云中至。此茶下被于幽人也。雅曰不知我者。谓我何求。可怜翠涧阴。中有泉流。舒铁如金之鼎。

越泥似玉之瓯。轻烟细珠。霭然浮爽气。淡烟风雨。秋梦里还钱。怀中赠橘。虽神秘而焉求。

《宝塔茶诗》唐元稹

茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

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碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸！

《茶山贡焙歌》唐李郢

使君爱客情无已，客在金台价无比。春风三月贡茶时，尽逐红旌到山里。

焙中清晓朱门开，筐箱渐见新芽来。陵烟触露不停探，官家赤印连帖催。

朝饥暮匐谁兴哀，喧阗竞纳不盈掬。一时一饷还成堆，蒸之馥之香胜梅。

研膏架动轰如雷，茶成拜表贡天子。万人争啖春山摧，驿骑鞭声砉流电。

半夜驱夫谁复见，十日王程路四千。到时须及清明宴，吾君可谓纳谏君。

谏官不谏何由闻，九重城里虽玉食。天涯吏役长纷纷，使君忧民惨容色。

就焙尝茶坐诸客，几回到口重咨嗟。嫩绿鲜芳出何力，山中有酒亦有歌。

乐营房户皆仙家，仙家十队酒百斛。金丝宴馔随经过，使君是日忧思多。

客亦无言征绮罗，殷勤绕焙复长叹。官府例成期如何！吴民吴民莫憔悴，使君作相期苏尔。

《走笔谢孟谏议寄新茶》唐卢仝

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄jian宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

摘鲜焙bei芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家。

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处。玉川子，乘此清风欲归去。

山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。

便为谏议问苍生，到头还得苏息否。

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《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴》唐白居易

遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。

盘下中分两州界，灯前合作一家春。

青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。

自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。

《蒙顶茶》宋.文彦博

旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐。

公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴。

《和章岷从事斗茶歌》宋范仲淹

年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。

终朝采掇未盈襜chan，唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭分园中蟾。

北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。

黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。

其间品第胡能欺。十月视而十手指，胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。

吁嗟天产石上英，论功不愧阶前。众人之浊我可清。千日之醉我可醒。

屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆羽须作经。森然万象中，焉知无茶星。

商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减百万，成都药市无光辉。

不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。

《谢人寄蒙顶新茶》宋.文同

蜀土茶称圣，蒙山味独珍。灵根托高顶，胜地发先春。

几树惊初暖，群篮竞摘新。苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞。

的螈香琼碎，髦松绿虿匀。漫烘防炽炭，重碾敌轻尘。

惠锡泉来蜀，乾崤盏自秦。十分调雪粉，一啜瞧云津。

沃睡迷无鬼，清吟健有神。冰霜疑入骨，羽翼要腾身。

磊磊真贤宰，堂堂作主人。玉川喉吻涩，莫厌寄来频。

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《睡起试茶》宋.陆游

朱栏碧秋玉色井，自候银瓶试蒙顶；门前剥夺不嫌渠，但恨此味无人领。

《效蜀人煎茶戏作长句》宋.陆游

午枕初回梦蝶床，红丝小硬破旗枪；玉须山石龙头鼎，一试风炉蟹眼汤。

岩电已能开倦眼，春雷不许殷枯肠。饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香。

《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》宋.杨万里

吴绫缝囊染菊水，蛮砂涂印题进字；淳熙锡贡新水芽，天珍误落黄茅地。

故人鸾渚紫薇郎，金华讲彻花草香；宣赐龙焙第一纲梁启超 ，殿上中趋明月挡．

前啜罢三危露，满袖香烟怀壁去；归来拈出两蜿蜒，雷鸣晦冥惊破柱。

兆苑龙芽内样新，铜围银范铸琼尘；九天宝月霏五云，玉龙双舞黄金鳞。

老夫平生爱煮茗，十年烧穿折脚鼎；下山汲井得甘冷，上山摘芽得苦梗。

何曾梦到龙游窠，何曾梦吃龙芽茶；故人分送玉川子，春风来自玉皇家。

锻圭椎壁调冰水，烹龙炮凤搜肝髓，石花紫笋可衙官，赤印北泥牛走尔。

故人气味茶样清，故人风骨茶样明；开缄不但似见面，叩之咳唾金石声。

麴声劝人堕中帻，睡魔遣我抛书册，老夫七婉病未能，一啜犹堪坐秋夕。

《智矩寺留题》宋.孙渐

郊行半舍近，炎曦正欹午。涉浅水粼粼，陡高峰伍伍。

寺藏翠霭深，门映苍松古。明暗双泯时，榜名际智矩。

入憩望远亭，好风声清署。素曳瓦屋烟，虹挂峨嵋雨。

千里豁人怀，万象纷指顾。步庑阅碑，开龛礼遗塑。

香火肃僧仪，堂皇凉客屦。继登凌云阁，倚栏眺茶圃。

昔有汉道人，草初为沮。分来建溪芽，寸寸培新土。

至今满蒙顶，品倍毛家谱。紫笋与枪旗，食之绿眉宇。

雷动转蜀车，云屯富秦庾。我贪事幽寻，更值忘形侣。

鼎抽竹叶烧；瓶汲龙泉煮。暂啜破积昏，飘飘腋生羽。

相对话夜阑，萤点流星度。金鸡鸣一声，回首关头路。

会约摘春山，十咏龟蒙具。

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《得雷太简自制蒙顶茶》宋.梅尧臣

陆羽旧茶经，一意重蒙顶。比来唯建溪，团片敌汤饼。

顾诸及阳羡，又复下越茗。近来江国人，鹰爪奈双并。

凡今天下品，非此不览省。蜀久无味，声名漫驰骋。

因雷与改造，带露摘芽颖。臼煮至揉焙，入碾只俄顷。

汤嫩乳花浮，香新舌甘永。初分翰林公，岂数博士冷。

醉来不知惜，悔许已向醒。重思朋友义，果决在勇猛。

倏然乃于赠，蜡囊收细梗。吁嗟茗与鞭，二物减不幸

我贫事事无，得之似赘瘿。

《汲江煎茶》宋苏轼

活水还须活水烹，自临钓石汲深清；大瓢贮月归春瓮，小杓shao分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声；枯肠未易禁三椀，卧听山城长短更。

《临安春雨初霁》宋曹冠

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

《西域从王君玉乞茶因其韵一首》元.耶律楚材

酒仙飘逸不知茶，可笑流诞见麴车。玉杵和云舂素月，金刀带雨剪黄芽。

试将绮语求茶饮，特胜春杉把酒赊。啜罢神清淡无味，尘嚣身世便云霞。

《人月圆。山中书事》元.张可久

兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。

数间茅屋，藏书万卷，投老村家。山中何事，松花酿酒，春水煎茶。

《茶烟》明瞿佑

蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹银屏幂讲帷；石鼎火红诗咏后，竹炉汤沸客来时；

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雪飘僧舍衣初湿，花落艄船鬓已丝；惟有庭前双白鹤，翩然趋避独先知。

《蒙顶》明.叶桂章

数朵芙蓉插半天，一双龙象拥青莲。尸骸已解余丹灶，老纳当年卧石泉。

《甘露寺》明.叶桂章

一掬灵湫天上来，数茎仙掌削蓬莱。行云行雨飞金相，踞虎蟠龙绕鹫台。

《登蒙山》明.李应元

振衣百仞冈头路，蒙顶苍苍倚大罗。欲向天边看五岳，先从云际揖三峨。

上清风冷余霜雪，甘露泉空只薜萝。莫谓天台迷旧处，青鞋绿杖拟重过。

《登蒙山饮茶》清.骆成骧

丙寅四月，西康屯垦使刘禹九约主文官考试，蒲江知事刘琼、名山知事杨利宾为襄校员，名山

胡礼之为提调。试毕，刘公饯送于蒙山麓之金凤寺。因登蒙顶游永兴寺至天盖寺观蒙茶。遂由名山

蒲江归成都。

谁将海底珊瑚树，种向蒙山老烟雾。五峰撮指擎向天，七株正在掌心处。

我身好古兼好奇，壮观每尽通天路，五岳归来已倦游，峦峦乡山心所慕。

少壮偏陡岷峨峰，东望蓬莱小邱暮。南岭北塞两如发，昆仑几缕空来注。

正思反驾穷西荒，莽莽万里山回互，划然双崖相对开，控藩抑诏键藤固。

乘兴曾逾飞越关，嘉招又抵平羌渡。蔡蒙两过不一登，咫尺无缘愁攀附。

欣逢三子刘杨胡，校士同心游同趣。扃门八日百不通，窥人四面山难锢。

忽然展卷生云烟，崔巍万丈起毫素，左盘右踞龙虎蹲，后（）前轩风鸾翥。

上摩参井光动摇，下缠江汉声号怒。三子大呼我微笑，得毋山之精灵来相遇，翻怪此间奇峭何

太多，拔十得五已充数。报语刘公吾力竭，非张天网焉能聚。明朝相送金凤巅，辞公又被山招去。

樗材诗力一藤杖。蒲宰政声双草屦。赖有杨胡作地主，穿林越涧狎鸥鹭。

三休亭上未为劳，九折坡前焉足惧。不惮崎岖叹禹功，敢辞薄劣追尼步。

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日光足力同尽时，极地穷天身不悟。但觉身外元气青，茫茫斤挥八极空无据。

再有奇峰不敢登，倒身一寝百无虑。半夜雷雨洗崖腹，起来万壑开清曙，纵横邪正争雄尊，谁

能一一问陶铸。

天边一片婵娟影，翠埽峨眉严如故。登峰又是四月九，四十二年犹旦暮。人间何事不可求，浪

窥天奥天应垢。

一生能踏几山云，何人解饮九霄露。试汲蒙泉煮蒙茶，爱是升庵旧题署。文采风流四百年，后

生更比前生误。

矫首空蒙日月私，挥毫聊借江山助。仙耶佛耶种茶人，锡杖飘然渺难驻。从来大名擅八区，不

朽定烦神呵护。

郊天礼废无用期，至今憔悴困阴沮。片叶勺水臣先安全风险评估报告 尝，云中望断飞龙驭，且随猿鹤归去来，时

时引领东南顾。

《蒙茶歌》清.吴之英

绵绵气母播大慈，缩赢五运为盛衰。万物菁华不终闷，先时何必胜后时。

蜀都自古称沃野，三十六种维宜者。苦茶秀出蒙山巅，尔雅释木爰名（）。

闻说灵栽始呼茶，再经移植色香孤。嘉树十年成美荫，但识主人旧姓吴。

后植二株陪左右，因善攀援通声臭，更增四株作环卫，络绎蔚起后来秀。

岂知名种自存存，老干离奇孕石根。密节阳文忍雷雨，疏开阴理感风云。

小枝上缭（）聚，新蘖旁勾簇簇吐。元气回薄光彩充，贞节简练精神古。

可怜生意日更娟，曼（）不材养自然。故啬华实殆缘地，能胜霜雪亦听天。

无奈同汇市才隽，重求真知不自吝。初供琴衬受雕琢，终代酒浆资馈（）。

凡材从此罔忌嫌，分长陵谷久相惭。共知良药益脏腑，顿令税币半鱼盐。

维时石花特矜贵，琼叶三百揖神瑞!一尊清（）贡郊坛，曾孙于穆皇灵醉！

私分嫩绿检制余，鄂翘未壮甲坼初。薄肤纤涩春欲脆，细络匀曼引犹虚。

朝夹初凝露华酽，新火烹成色紫绀。厚薄分明散清芬，甘苦漫渍归平淡。

经时蕴蓄魄力新，题名朴茂性情真。信抽芳心佐水德，中和堪酿九州春。

一杜物机永无罅，坐忘荣枯灭生化。空山蟠屈二千年，未觉人间长生价。

偶入琼林漱真精，悟彻元始妙无形。至今采采遗根蒂，儿辈犹说陆羽经。

《蒙山采茶歌》清.赵懿

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昆仑气脉分江河，枝干漫衍为岷皤。岷山东走势欲尽，散为青城玉垒兼三峨。

其间一峰截然立，禹平水土曾经过。奔泉流沫数百道，鸿蒙云气相荡磨。

昔有吴僧号甘露，结茅挂锡山之阿。偶然游戏植佳茗，岂意千载留枝柯。

五峰攒簇似莲萼，炎畅雨露相调和。灵根不枯亦不长，蒙葺香叶如青罗。

自唐包贡入天府，荐诸郊庙非其他。火前摘取三百叶，诸僧膜拜官委蛇。

银瓶缣箱慎包裹，奔驰驿传经陵坡。愈远愈奇极珍重，日铸顾渚安足多。

古今好事有传说，服之得仙无乃讹。玉杯灵液结香雾，唯此已足超同科。

一物芳菲不可闷，自宜宠眷邀天家。葡萄天马随汉使，邛竹？酱逾烊舸雪

人生要自有绝特，泥涂碌碌知谓何鲁偶思屈子颂嘉桔，濡毫为作蒙茶歌。

《饮锅焙茶》清.吴秋农

我闻蜀州多产茶，檟蔎茗荈名齐夸。涪陵丹棱种数十，中顶上清为最嘉。

临邛早春出锅焙，仿佛蒙山露芽翠。压膏入臼筑万杵，紫饼月团留古意。

火井槽边万树丛，马驮车载千城通。性醇味厚鲜毒疠，此茶一出凡品空。

竹君怜我病渴久，一鞭双笼长须走。清风故人与俱来，不思更贳当垆酒。

涤枪洗碾屑桂姜，活火烹试第二汤入团心得 。绿尘碧乳泻百盏，苏我病骨津枯肠。

庭前一叶秋容浅，天末怀人情辗转。何时薛井汲新泉，共听羊肠看蟹眼。

《蒙顶留题》清.黄云鹄

天遣我西来，汉嘉节两驻。五载望蒙山，客冬始登顾。

山灵勿相笑，游非政先务。边静岁丰和，重游补前误．

解渴咽仙茶，涤烦沃甘露。更喜四山青，云芽千万树。

利泽资山氓，辛勤助王赋。寄声管领人，随时好培护。

《茶》清.闵钧

闲将茶课话山家，种得新株待茁芽。为要栽培根祗固，故园锄破古烟霞。(种)

筠篮镌向岭头来，一度春风雀舌开。好傍高枝勤采摘，东皇昨夜试春雷。(采)

摘叶归来已夕阳，盈盈嫩绿满篮芳。苦心为底分明甚，待与群仙供玉堂。(拣)

轻轻微？落花风，茶灶安排兽炭红。亲炙几番微火候，人声静处下帘栊。(焙)

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薄润犹含雨露鲜，离披散叶尚纷然。请将一付和羹手，捏作龙团与凤团。(饼)

酒得泥封味愈甘，蜜经蜂酿耐咀含。物性总觉深藏好，郁郁茶香此意谙。(窖)

葵倾芹献亦真诚，蒙顶仙茶得气深。飞辔上呈三百叶，清芳仰见圣人心。(贡)

交易年年马与茶，利夷还复利中华。岂知圣主包容量，不为葡萄入汉家。(市）

《十二雷茶灶赋》清全望祖

四明四面兮俱神宫，就中翠谒兮尤清空。大阑峨峨兮称绝险，蜀冈旁峙兮分半峰。其间剡湖则

西兮，蓝溪则东峰。回溪转兮非人世，酿为嫩雪兮茸茸。百七日兮寒食过，廿四番兮花信终。二百

八十峰兮土膏动，一万八千丈兮云气浓。时则小草兮珠圆，长条兮玉洁，双韭兮挺生，三箐兮秀出，

青棂兮吐丹，白附兮结实，插珑松兮篁竿，缠缨珞兮萝阙。彼避世之畸人，各分曹以登眺。盖饱餍

而有余，薄烟火以不道，乃有茶仙经营茶灶。爱兹茶山，烟岚窈窕。八精篮兮偃息，登古墓兮踟踌。

访旧文兮断碣，吊高僧兮遗书。彼人代兮已远，账宿莽兮成墟。独新牙兮正茁，几弥望兮山居。于

是撷之掇之。吹之嘘之，蒸之焙之，祈之摅之，都篮之具于以储之。彼近山之瀑泉，推化安为绝胜。

虽然窦之飞湍，拜下风于锦镜。致陆羽之传化，喜孙因之可证。来制良材，以慰幽兴。„„。自元

初兮经始，历明代兮来驰。怪近世之希逢，致消渴其何恃?既尘鞅之可除，窃山栖以有志。《茶经》

一卷，茶寮数事，比邻可睦，那须黄羊活眼，盈瓯司命。是尝媚之不辱，炀之无妨。倘稍存夫本色，

为我和以老姜。

《玲珑茶赋》

桂东玲珑村，高卧群山之腰，松竹为伴，薄雾为帐，流泉为声，此地产茶,获国际之优质名茶奖。

茶余兴起,作《玲珑茶赋》，以赠友人：

玲珑茶者，取其嫩尖，素手揉制，其艺之精，其工之巧，名冠远近。所制茶也，条索紧细，状

若环钩，奇曲玲珑，锋苗秀丽。细察之，色泽绿润，钟南国之灵秀；纤毫显露,呈北宇之银辉。每冲

泡开汤，杯水之中，景态万千:或冲腾而上，若群鹤之舞于中天；或飘逸而下，似玉虾之沉于沧海。

稍倾，茶香清高，芳气袭人，何也?飞瀑悬空,出于崇山峻岩之中；流清铺地，遁于青树翠蔓之间。

为茶之水，晶莹澄净，清沏淳淳，又茶树为百花衬绿，群芳替清茶添香。烟云离合，雾雨迷蒙，故

山青而茶绿，水秀而茶清，花艳而茶香。待清香入口,滋味非凡,馥郁持久，回味无穷。发提神醒脑

之力，具清暑祛邪之功。痛饮数杯，则神志随之奋张，沉郁与之云散，烦劳为之顿失。倘高世之才，

仁智之士，煮雪烹茶，古趣盎然，每转策回筹，出谋发虑，究研精微，去暗发明，亦赖其功也。

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玲珑茶者，其形也奇，其色也秀，其香也馥，其味也醇，东比龙井，北齐君山。高山流水，有

识茶者，曰：神品也！

二、茶类咏唱

《奉和袭美茶具十咏》唐陆龟蒙

茶焙

左右捣凝膏，朝昏布烟缕。方圆随样拍，次第依层取。

山谣纵高下，火候还文武。见说焙前人，时时炙花脯。

茶鼎

新泉气味良，古铁形状丑。那堪风雪夜，更值烟霞友。

曾过赪石下，又住清溪口。且共荐皋卢，何劳倾斗酒。

茶瓯

昔人谢塸埞，徒为妍词饰。岂如珪璧姿，又有烟岚色。

光参筠席上，韵雅金罍侧。直使于阗君，从来未尝识。

茶人

天赋识灵草，自然钟野姿。闲来北山下，似与东风期。

雨后探芳去，云间幽路危。唯应报春鸟，得共斯人知。

茶舍

旋取山上材，驾为山下屋。门因水势斜，壁任岩隈曲。

朝随鸟俱散，暮与云同宿。不惮采掇劳，只忧官未足。

茶笋

所孕和气深，时抽玉苕短。轻烟渐结华，嫩蕊初成管。

寻来青霭曙，欲去红云暖。秀色自难逢，倾筐不曾满。

茶坞

茗地曲隈回，野行多缭绕。向阳就中密，背涧差还少。

遥盘云髻慢，乱簇香篝小。何处好幽期，满岩春露晓。

茶籝

金刀劈翠筠，织似波文斜。制作自野老，携持伴山娃。

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昨日斗烟粒，今朝贮绿华。争歌调笑曲，日暮方还家。

茶灶

无突抱轻岚，有烟映初旭。盈锅玉泉沸，满甑云芽熟。

奇香袭春桂，嫩色凌秋菊。炀者若吾徒，年年看不足。

煮茶

闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。

倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。

《茶中杂咏》唐皮日休

茶焙

凿彼碧岩下，恰应深二尺。泥易带云根，烧难碍石脉。

初能燥金饼，渐见干琼液。九里共杉林，相望在山侧。

茶鼎

龙舒有良匠，铸此佳样成。立作菌蠢势，煎为潺湲声。

草堂暮云阴，松窗残雪明。此时勺复茗，野语知逾清。

茶瓯

邢客与越人，皆能造兹器。圆似月魂堕，轻如云魄起。

枣花势旋眼，蘋沫香沾齿。松下时一看，支公亦如此。

茶人

生于顾渚山，老在漫石坞。语气为茶荈，衣香是烟雾。

庭从木颖子遮，果任獳师虏。日晚相笑归，腰间佩轻篓。

茶舍

阳崖枕白屋，几口嬉嬉活。棚上汲红泉，焙前蒸紫蕨。

乃翁研茗后，中妇拍茶歇。相向掩柴扉，清香满山月

茶笋

褎然三五寸，生必依岩洞。寒恐结红铅，暖疑销紫汞。

圆如玉轴光，脆似琼英冻。每为遇之疏，南山挂幽梦。

茶坞

闲寻尧氏山，遂入深深坞。种荈已成园，栽葭宁记亩。

石洼泉似掬，岩罅云如缕。好是夏初时，白花满烟雨。

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茶籝

筤篣晓携去，蓦个山桑坞。开时送紫茗，负处沾清露。

歇把傍云泉，归将挂烟树。满此是生涯，黄金专升本自我鉴定 何足数。

茶灶

南山茶事动，灶起岩根傍。水煮石发气，薪然杉脂香。

青琼蒸后凝，绿髓炊来光。如何重辛苦，一一输膏粱。

煮茶

香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。

三、和陆羽有关的

《送陆鸿渐栖霞寺采茶》唐皇甫冉

采茶非采菉，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。

旧知山寺路，时宿野人家。借问王孙草，何时泛碗花。

《送陆鸿渐山人采茶回》唐皇甫曾

千峰待逋客，香茗复丛生。采摘知深处，烟霞羡独行。

幽期山寺远，野饭石泉清。寂寂燃灯夜，相思一磬声。

《对陆迅饮天目山茶，因寄元居士晟》唐皎然

喜见幽人会，初开野客茶。日成东井叶，露采北山芽。

文火香偏胜，寒泉味转嘉。投铛涌作沫，著碗聚生花。

稍与禅经近，聊将睡网赊。知君在天目，此意日无涯。

《访陆处士羽》唐皎然

太湖东西路，吴主古山前。所思不可见，归鸿自翩翩。

何山赏春茗，何处弄春泉。莫是沧浪子，悠悠一钓船。

《九日与陆处士羽饮茶》唐皎然

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九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。

《过茶山寺饮陆羽泉诗》唐.等旻

北廓晴峦口望明，高贤曾此辟榛荆。云根过雨天涌碧，石罅穿林玉碎声。

树桂一瓢藤可屋。香浮七碗醉还醒。闲来自领东冈趣。不羡沧浪咏濯缨。

四、和四川有关的

《送朱休归剑南》唐贾岛

剑南归受贺，太学赋声雄。山路长江岸，朝阳十月中。

芽新抽雪茗，枝重集猿枫。卓氏琴台废，深芜想径通。

《琴茶》唐白居易

亢亢寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。

《春尽日》唐白居易

芳景销残暑气生，感时思事坐含情。无人开口共谁语，有酒回头还自倾。ppt加视频

醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。春归似遣莺留语，好住林园三两声。

《萧员外寄新蜀茶》唐白居易

蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。满瓯似浮堪持玩，况是春深酒渴人。

《谢李六郎中寄新蜀茶》唐白居易

故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

《杨六尚书新授东川节度使代妻戏》唐白居易

刘纲与妇共升仙，弄玉随夫亦上天。何似沙哥领崔嫂，碧油幢引向东川。

金花银碗饶兄用，罨画罗衣尽嫂裁。觅得黔娄为妹婿，可能空寄蜀茶来。

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《煎茶》唐成彦雄

岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸二首》唐崔道融

之一

瑟瑟香尘瑟瑟泉，惊风骤雨起炉烟。一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。

之二

百幅轻明雪未融，薛家凡纸漫深红。不应点染闲言语，留记将军盖世功。

五、和大邑有关的

《寄綦毋三》唐李颀

新加大邑绶仍黄，近与单车去洛阳。顾眄一过丞相府，风流三接令公香。

南川粳稻花侵县，西岭云霞色满堂。共道进贤蒙上赏，看君几岁作台郎。

《又于韦处乞大邑瓷盏》唐杜甫

大邑烧瓷轻且坚，叩如哀玉锦城传，君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。

《进艇》唐杜甫

南京久客耕南亩，北望伤神坐北窗。昼引老妻乘小艇，晴看稚子浴清江。

俱飞蛱蝶元相逐，并蒂芙蓉本自双。茗饮蔗浆携所有，瓷罂ying无谢玉为缸。

注：晚清人士黄鹬所作《瓷史》中说，杜甫“又有‘瓷罂无籍玉为缸’之句，当亦指大邑器。

大邑为蜀之邛州”。这与《景德镇陶录》中的说法是一脉相传的。

《鹤鸣贡茶》佚名

共汲仙山双涧水，围炉慢煮鹤鸣茶。春尖品贵来天柱，秋叶名高出后崖。

取得六班消痼症，碾成一并重川巴。蓊茏郁勃通灵府，临去涂诗字半斜。

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《游鹤鸣山即景》清李惺xing

头上云消日已暄，脚跟泥胶露犹繁。乖龙化石余鳞甲，小鸟吟风妙语言。

种得树多无空地，摘来茶嫩是初番。山居似此庸非福，羡尔园翁占一园。

《题鹤鸣山》唐杜光庭

五气云龙下泰清，三天真客已功成。人间回首山川小，天上凌云剑佩轻。

花拥石坛何寂寞，草平辙迹自分明。鹿裘高士如相遇，不待岩前鹤有声。

《送友人归邛州》唐唐求

鹤鸣山下去，满箧qie荷瑶琨。放马荒田草，看碑古寺门。

渐寒沙上雨，欲暝水边村。莫忘分襟处，梅花扑酒尊。

六、和佛道有关的

《冲虚观》唐胡宿

五粒青松护翠苔，石门岑寂断纤埃。水浮花片知仙路，风递鸾声认啸台。

桐井晓寒千乳敛，茗园春嫩一旗开。驰烟未勒山亭字，可是英灵许再来。

《饮茶歌诮qiao崔石使君》唐皎然

越人遗我剡yan溪茗，采得金牙爨cuan金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

《饮茶歌送郑容》唐皎然

丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知，骨化云宫人不识。

云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。

赏君此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，醉踏虎溪云，高歌送君出。

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《题道成上人院》唐黄滔

花宫城郭内，师住亦清凉。何必天台寺，幽禅瀑布房。

簟dian舒湘竹滑，茗煮蜀芽香。更看道高处，君侯题翠梁。

《毛公坛》唐白居易

毛公坛上片云闲，得道何年去不还。千载鹤翎归碧落，五湖空镇万重山。

《酬赵秀才赠新登科诸先辈》唐白居易

莫羡蓬莱鸾鹤侣，道成羽翼自生身。君看名在丹台者，尽是人间修道人。

《酬赠李炼师见招》唐白居易

几年司谏直承明，今日求真礼上清。曾犯龙鳞容不死，欲骑鹤背觅长生。

刘纲有妇仙同得，伯道无儿累更轻。若许移家相近住，便驱鸡犬上层城。

《酬杨八》唐白居易

君以旷怀宜静境，我因蹇jian步称闲官。闭门足病非高士，劳作云心鹤眼看。

《不出门》唐白居易

不出门来又数旬，将何销日与谁亲。鹤笼开处见君子，书卷展时逢古人。

自静其心延寿命，无求于物长精神。能行便是真修道，何必降魔调伏身。

《从龙潭寺至少林寺题赠同游者》唐白居易

山屐田衣六七贤，搴芳蹋翠弄潺湲。九龙潭月落杯酒，三品松风飘管弦。

强健且宜游胜地，清凉不觉过炎天。始知驾鹤乘云外，别有逍遥地上仙。

《即目》唐李商隐

小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。

《新茶咏寄上西川相公二十三舅大》唐卢纶

三献蓬莱始一尝，日调金鼎阅芳香。贮之玉合才半饼，寄与阿连题数行。

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《使风》唐韩偓

茶烟睡觉心无事，一卷黄庭在手中。欹枕卷帘江万里，舟人不语满帆风。

《西陵道士茶歌》唐温庭筠

乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。

仙翁白扇霜鸟翎。拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。

《赠王山人》唐唐求

红藤一柱脚常轻，日日缘溪入谷行。山下有家身未老，灶前无高音怎么练 火药初成。

经秋少见闲人说，带雨多闻野鹤鸣。知到蓬莱鸡肉 难再访，问何方法得长生。

《不食仙姑山房》唐张籍

寂寂花枝里，草堂唯素琴。因山曾改眼，见客不言心。

月出溪路静，鹤鸣云树深。丹砂如可学，便欲住幽林。

《忆游天台寄道流》唐张佐

忆昨天台到赤城，几朝仙籁耳中生。云龙出水风声急，海鹤鸣皋日色清。

石笋半山移步险，桂花当涧拂衣轻。今来尽是人间梦，刘阮茫茫何处行。

《点绛唇》宋曹勋

有个庵儿，做来不大元非小。阳光常照。坐卧谁知道。

炼得丹砂，不是人间灶。冲和妙。鹤鸣猿啸。一任西风老。

七、和生活志趣有关的

《池上篇》唐白居易

十亩之宅，五亩之园。有水一池，有竹千竿。

勿谓土狭，勿谓地偏。足以容膝，足以息肩。

有堂有庭，有桥有船。有书有酒，有歌有弦。

茶诗歌收集整理

有叟在中，白须飘然。识分知足，外无求焉。

如鸟择木，姑务巢安。如龟居坎，不知海宽。

灵鹤怪石，紫菱白莲。皆吾所好，尽在吾前。

时饮一杯，或吟一篇。妻孥熙熙，鸡犬闲闲。

优哉游哉，吾将终老乎其间。

《春日闲居三首》唐白居易

陶云爱吾庐，吾亦爱吾屋。屋中有琴书，聊以慰幽独。

是时三月半，花落庭芜绿。舍上晨鸠鸣，窗间春睡足。

睡足起闲坐，景晏方栉沐。今日非十斋，庖童馈鱼肉。

饥来恣餐啜，冷热随所欲。饱竟快搔爬，筋骸无检束。

岂徒畅肢体，兼欲遗耳目。便可傲松乔，何假杯中渌。

广池春水平，群鱼恣游泳。新林绿阴成，众鸟欣相鸣。

时我亦潇洒，适无累与病。鱼鸟人则殊，同归于遂性。

缅思山梁雉，时哉感孔圣。圣人不得所，概然叹时命。

我今对鳞羽，取乐成谣咏。得所仍得时，吾生一何幸。

劳者不觉歌，歌其劳苦事。逸者不觉歌，歌其逸乐意。

问我逸如何，闲居多兴味。问我乐如何，闲官少忧累。

又问俸厚薄，百千随月至。又问年几何，七十行欠二。

所得皆过望，省躬良可愧。马闲无羁绊，鹤老有禄位。

设自为化工，优饶只如是。安得不歌咏，默默受天赐。