合职

２０１１．３ 专业教学研究

《草坪建植与养护》项目式教学对高职学生综合职业能力的培养冰

李寿田 成海钟 唐 蓉 陈立人ｌ毛安元 薛 毅 蒋长松

（１．苏州农业职业技术学院江苏苏州２１５００８；２．苏农园艺景观有限公司江苏苏州２１５００８）

摘要：职业能力培养是职业教育的核心，而传统的职业教育缺乏对学生综合职业能力的培养，项目式教学是高职

院校培养学生综合职业能力的有效途径。本文就项目式教学在《草坪建植与养护》课程中的运用，探讨了项目式教学对

高职院校园艺和园林专业学生综合职业能力的培养。

关键词：草坪建植与养护；项目式教学；高职；综合职业能力

中图分类号：Ｇ７１２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２—５７２７（２０１１）０３－００７５－０３

随着科学技术的快速发展和全球经济一体化进程的加快，

人才之间的竞争越来越激烈．社会对高技能应用型人才需求量

增加．并且职业变换和专业交叉日益频繁，这就对学生综合职

业能力提出了更高的要求 高职教育是直接面向职业岗位群需

要的职业教育，培养的是适应生产、建设、管理和服务等一线需

要的、实践能力强、具有良好职业道德和职业能力的高素质技

能专门型“银领”人才。这说明．高职教育培养的学生不但要有

强烈的竞争意识．而且要具备高水平的综合职业能力。

但是．传统的高职教育模式以及课程教学方法和手段，对

学生综合职业能力缺乏有效的提升、强化及评价．培养出来的

学生圣经讲章 往往在能力和技术上与实际工作相脱节．毕业生就业后不

能很快适应岗位工作的需要．企业需要一段时间对其进行再教

育．这与企业所期望的“来之即用”的目标相差甚远．也与“以就

业为导向”的高职教育不相称 项目式教学是解决这一问题的

有效途径．它对学生综合职业能力培养具有重要作用．本文以

近三年来项目式教学在《草坪建植与养护》课程教学过程中的

应用为基础．探讨项目式教学在高职园艺技术专业学生综合职

业能力培养中的作用。

高职院校学生综合职业能力概述

职业能力是从业者从事岗位工作所需要的个体能力．它是

由知识、理解力及技能等要素构成．并作为一个有机整广场舞歌曲 体综合地

发挥作用．其中任何一个孤立的能力要素都难以完成职业活动

总体来说．职业能力可划分为专业能力和关键能力 专业能力一

般是指与职业直接相关的专业知识、专业技能及专项能力。是职

业活动得以进行的基础条件．是运用专业技术完成某种特定职

业岗位的能力．它是关键能力形成的基础 关键能力包括方法能

力和社会能力．方法能力是指具备从事职业活动所需要的工作

方法和学习方法．它是劳动者在职业生涯中不断获取新的技能

和知识、掌握新方法的重要手段。社会能力即适应和融人社会

的能力，是综合职业能力的重要组成部分。是劳动者素质高低

的重要标志。关键能力与纯粹的专业能力没有直接的联系．但它

对职业活动和发展起着重要作用 关键能力不仅指与就业者所

从事的某一特定职业有密切关系的综合能力．还包括适合各类

职业的综合能力ｆ见图１）

作为园艺和园林专业的核心课程，《草坪建植与养护》是一

门实践性很强的课程，它的教学目标是培养学生具备从事草坪

建植和养护的基本知识和职业技能。在以前的教学过程中．重

点讲解草坪建植与养护过程中的一些基本理论知识．特别是大

篇幅介绍了草坪建植与养护过程中所涉及的植物生长环境知

识。致使学生在毕业后，草坪建植施工与养护管理的实际操作

能力和组织协调能力远远达不到用人单位的要求 因此．针对

所存在的问题，我们经过与用人单位的沟通．并结合行业企业

的发展和学院教学实狐假虎威的意思是什么 训资源．制定了以项目为主线的课程标

准．并全程实施项目式教学。

专业知识

专业技能

专业能力

独立思考能力

分析判断与决策能力

获取与利用信息能力

学习掌握新技术能力

革新创造能力

独立制定计划能力

组织协调能力

交往合作能力

适应转换能力

批评与自我批评能力

口头与书画表达能力

心理承受能力

社会责任感

图１ 高职院校职业能力体系图

《草坪建植与养护》实施项目式教学

对提升学生综合职业能力的作用

知识和能力并不等同．具有相同知识的学生能力可能不同．

而具有相同能力的学生知识也可能不同 在教学中采用项目式

教学．可以调动学生参与项方法用英语怎么说 目整个过程的积极性和主动性．消除

知识和能力的“剪刀差”，有利于对学生综合职业能力的培养

（一）专业能力

根据对行业企业的广泛调研．对于从事草坪建植和养护的

人员，应具备的专业能力有：会识别不同草坪的草．能进行草坪

建植。能从事草皮生产和养护管理。能开展草坪修剪、施肥、灌

溉以及其他辅助养护管理工作，会鉴别草坪病虫草害．能开展

草坪病虫草害防除，会制定草坪养护管理方案等。因此．在项目

课程设计时，以草坪从建植到养护这一过程所需要知识和技能

为出发点，按照草坪建植和养护这两个关键内容构建整个课程

体系，紧紧围绕从事草坪建植和养护职业的需要来选择课程内

容，突出对草坪建植和养护各方面专业技能的需求．并将草坪

建植和养护过程中所需要掌握的每一个技能知识设计成一个

项目，强调完成每一个项目的细节和程序．突出一个“会做”．对

每一项目进行实际操作．并在实际操作的前提下．对涉谜语英文 及的有

关专业知识进行一一讲解．使实践知识与专业技能处于焦点位

置，而理论知识处于背景位置 知识学习的全过程都在真实的

工作环境中完成，使学生体会到一定的成就感．避免枯燥无味、

单调冗长的理论讲述．激发学生的学习兴趣．培养学生的实际

操作技能和相应的从事草坪建植和养护的专业技能

另外，每个项目均是在真实的工作情境中实施．并要求每

本文系院级项目《高职院校园艺技术专业课程体系研究与实践》（项目编号：ＪＧ一０５—０２）和《高职院校园艺技术专业毕业论文质量指标体系的建立》

（项目编号：２００８２９）的阶段性研究成果

曩专业教学研究

个项目完成后，均能获得或达到一个具体的产品或目的．这就

使学生在真实情境下自主学习和训练草坪建植和养护方面的

专业技能，在潜移默化中提升每一个学生的专业能力

（二）方法能力

动手能力 动手能力是将所学知识转化为物质的重要保

证，是高技能型人才所必备的一项实践技能。随着我国经济的快

速发展，特别是城市化进程的加快，草坪在城市经济、政治及生活

方面起着重要的作用，这就要求要有一支高素质的熟练掌握现代

草坪建植和养护技术、动手能力强的队伍。作为高职教育的草坪

建植与养护课程．应把培养学生草坪建植和草坪养护方面的动手

能力作为特殊要求．贯穿整个教学过程中 而在本课程的项目教

学过程中，始终要求学生在“做中学”．要求学生亲自动手去操作．

从而使学生在实际动手过程中掌握草坪建植和养护所需要的技

能，使学生将来走上工作岗位后，具有较强的动手能力

观察能力 观察是认识和实践活动的起点．是获得感性知

识和思维加工的重要途径。在本课程教学过程中．从项目任务

提出到项目任务结束．均能够培养学生的观察能力．启发学生

积极思维和学习兴趣。例如，在草坪草种识别这一项目提出前．

有针对性地让学生到校内外去观察一些草坪草的形态特征．使

学生对草坪草的形态特征有一个初步的了解．以加强对学生观

察能力的培养 而在项目实施过程中．要求学生通过观察草坪

草的识别部位，掌握不同草坪草的识别要点。另外，在整个教学

过程中．始终要求学生“学中做”和“做中学”．形成由感性到理

性的一个学习和实践过程

思维能力 思维能力是实践能力的深化．是培养学生综合

能力的核心 项目式教学可将理论与实践紧密结合．是激发学

生思维潜能的有效手段 因此．在教学过程中要引导学生注意

简单和综合、直接和间接等知识点关系．通过对不同知识点的

概括、整理及组合．从中提炼出较为复杂和系统的理论和实践

知识．并掌握实际操作的要领和步骤。例如．制定不同类型草

坪的养护管理方案这一项目涉及的知识点非常多．不同草坪

草、不同草坪类型及不同养护管理水平的养护管理方案均存

在很大差异，因此，需要学生将不同草坪草、不同草坪类型及

不同养护管理水平等综合在一起进行思考、整理、概括及组

合 教师可根据小组制定出不同的任务（如狗牙根足球场草坪

和狗牙根普通绿地草坪）．让不同小组相互评判其可行性和正

确性．并共同总结出不同草坪草、不同草坪类型及养护管理水

平的养护管理方案 这样既可激发学生的学习兴趣，又可活跃

学生的求知思维

开拓创新能力 开拓创新能力是各种智力因素和能力素质

在新的层面上有机结合后形成的一种能力．它是职业活动中取

得竞争优势的必备素质之一 高职教育应把创新教育作为基本

手段和培养方向．通过创新教育培养提高学生分析问题、解决问

题的能力。《草坪建植和养护》项目式教学主要是通过教学过程

的三个环节来实现对创新能力的培养：一是项目实施前的准备，

在学生制定的具有可操作性的实施方案的基础上，教师根据学

生个性和技能差异确定切实可行的基本任务．同时附加具有一

定难度和广度的扩展任务．这样可最大限度地发挥每一位学生

的主观能动性和创造能力 二是项目实施过程中应遵循“教师主

导”和“学生主体”的原则．指导教师应明确项目任务中的重点和

要求．生麻黄的功效与作用 如项目“草坪直播法建坪技术”．教师向学生强调该项目的

任务是会进行草坪场地准备，能正确选择草坪草种，能计算草坪

草播种量．能独立开展草坪播种建植，能对新建草坪进行正确的

养护管理．并通过示范减少学生盲目失误，提高学习效率。在学

生具体实施过程中．教师应巡回辅导．重点对精整场地、均匀播

种、覆土、镇压等关键技术进行指导，纠正学生操作过程中的错

误．对遇到的一些问题鼓励学生自己想办法去解决 三是项目实

施后的评价与总结．当草坪播种完成后．要求学生对其后期的养

２０１１ ３

护管理（包括出现的问题和对策）进行认真记录．在学期结束时

． 由每一组汇报项目完成情况，特别是如何解决项目实施和养护

管理过程中出现的问题应重点汇报．然后由学生自评和小组间

互评，完成项目总结，教师对其项目成果进行现场点评（以肯定

成绩为主，并提出一些建设性的建议）。这样，不仅加强了师生之

间的互动和沟通，使学生及时了解项目实施过程中的问题和不

足，加深了对操作技能的掌握和现场体验．并能够在实践过程中

形成自己的一套行之有效的经验和方法

自学能力 独立分析和解决问题的能力。《草坪建植与养

护》这门课程不仅要培养学生能够独立从事草坪建植和养护的

技能，而且要培养学生利用所学技术和方法分析和解决问题的

能力。因此，在项目方案的制定和实施过程中．鼓励学生敢于动

手，勤于实践．通过自学分析和解决问题 如在“草坪打孔技术”

这一项目中，要求学生掌握常规的草坪打孔技术．并能够进行

打孔机械操作。在项目方案制定的过程中．不仅要求学生知道

一些常规草坪打孔技术．还要求了解其他一些最新的打孔技

术。学生既要通过自学了解常规草坪打孔技术和打孔机械的操

作，还要通过其他方式（网络、图书资料等）了解最新的打孔技

术，并经过认真思考，想出尽可能多的新奇的有创新性的方法

这样，学生可在完成基本项目的同时，养成必备的自学能力、分

析和解决问题的能力

（三）社会能力

竞争能力 市场经济的本质就是竞争．高职院校培养的学

生是面向友谊之花是什么花 市场经济条件下的应用型职业技术人才．他们要学会

包装和推销自己．才能在激烈的人才竞争中占据有利位置 在本

课程教学中．为了实现项目式教学对学生竞争能力的培养．经过

与学院签订校园草坪绿化养护协议．成立校园绿化养护管理指

导小组．成员由学生和授课教师组成．由学生和教师共同制定

“校园草坪养护管理办法”．由学生对校园内整个草坪进行养护

管理．而学院则设立草坪养护和奖励经费 为了达到公平竞争．

提高学生竞争能力，实行公开招标制，向全系同时开设《草坪建

植与养护》的班级公开招标，由学生以班级为单位组织申报，并

进行现场招标 另外．为了模拟草坪养护管理现实情景．在中标

的班级中设立生产部、质检部、财务部等与企业相类似的管理机

构，全班学生则作为“企业”成员，参与企业的工作，而教师则作

为“企业”顾问．“企业”由学生全程管理．负责对学院草坪的养护

管理和资金的使用 通过这种方式．既能培养学生的专业技能和

综合素质．又能调动学生参与社会竞争的积极性和创造性。

社会适应能力 高职院校的学生多是独生子女．心理素质

较差．相对缺乏适应社会发展变化的能力。多数学生对于大学

生活充满了憧憬．但当真正投身到大学生活中去时．与理想存

在的差距太大．从而使其内心存在着较大的失落感．对一些专

业知识的学习等失去了兴趣和动力，特别对于从事如草坪建植

和草坪养护等与“苦、脏、累”有关的专业知识的学习时缺乏动

力 因此．教师应悉心引导学生，使其能够调整好自己的心态来

适应各种新的学习和生活环境。例如，在每一项目开展前，通过

实地参观、图片展示等方法提高学生的学习兴趣，在项目实施

过程中．可通过讲解和指导．特别是实训基地和行业企业专家

的现场讲解和指导来调动学生的学习兴趣和积极性，并通过学

生项目成果展示、学生成果汇报等形式，使学生体验到项目式

教学是一个生产实践和社会实践的过程，是充满快乐、希望和

成就感的过程 通过一个项目从准备到实施的整个过程，逐步

培养学生应对复杂问题的心理承受能力。增强他们的适应能

力 另外．通过项目实施以及项目成果评比和汇报等训练，使学

生初步建立起质量意识、安全意识、市场意识和环境意识，为将

来面对激烈的市场就业竞争做好准备。

团结协作、组织和执行任务的能力 团队协作是现代企业

运作的核心基础．而团队合作能力是现代员工的基本素质之

２０１１ ３ 专业教学研究

基于工作过程系统化的高职移动通信专业课程开发

李 丽廖海洲 张敏

ｆ长沙通信职业技术学院湖南长沙４１００１５）

摘要：引入德国“双元制”教学中“工作过程系统化”的改革思想，结合移动通信领域和职业岗位（群）的任职要求

参照相关的职业资格标；隹，开发移动通信专业课程。给出了课程开发的流程及应用实例，分析了课程开发的关键之处

并对改革前后的专业课程进行了对比，说明了相应的解决问题的措施。

关键词：工作过程系统化；高职；移动通信；课程开发

中图分类号：Ｇ７１７ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２—５７２７ｆ２０１１）０３－００７７－０２

目前．我国的高等职业教育正处于“扩大规模”向“内涵建

设”转变的重要阶段 教育部在《关于全面提高高等职业教育教

学质量的若干意见》中指出．要适当控制高等职业院校招生增

长速度，相对稳定招生规模．切实把工作重点放在提高质量上。

课程建设与改革是提高教学质量的核心．也是教学改革的重点

和难点。

随着我国３Ｇ网络商用的全面铺开．我国的信息产业将迎

来新一轮的高速增长．对移动通信人才的需求将迅速增加。在

探索高职移动通信专业课程改革的过程中发现．课程质量是影

响毕业生就业的一个重要隐性因素，也是根本因素 为此．应根

据移动通信领域和职业岗位（群）的任职要求．参照相关的职业

资格标准．并借鉴德国基于工作过程导向的课程开发方法．以

工作过程为导向．开发高职移动通信专业课程

工作过程系统化思想的引入

高职课程改革经历了校企联合开发课程的阶段 在此阶

段．高职院校引进国外能力本位的ＣＢＥ理论和ＤＡＣＵＭ课程开

发方法，经过大量的课程改革和建设，使教师转变了观念．很多

专业形成了理论教学和实践教学两个体系 高职院校运用这种

课程开发方法基本明确了课程定位和课程内容的设置．构建了

理论实践一体的模块化课程 但由于没有进行课程体系和教学

内容的工作系统化．使提炼的工作任务模怎样快速赚钱 块又不自觉地回归到

半

原学科化的体系之中．没能构建出职业化的课程。因此，虽然在

课程中注入了与职业岗位贴近的教学内容．针对性比原课程增

强．初步保证了毕业生的职业能力符合生产实际要求，缩短了

毕业生的上岗适应期．但仍与毕业生“零距离”上岗的目标有一

段距离。

德国“双元制”教学依据“工作过程系统化”思想．基于工作

过程导向开发课程．提出了解决课程设置和课程内容结构的重

构思路和方法．解决了ＤＡＣＵＭ课程开发中的不足．使职业教育

更贴近生产实际。但是德国和中国的体制不同、国情不同．生搬

硬套是行不通的 因此．在借鉴国外课程方案开发方法的基础

上．要结合我国的高职教育实际．创新具有中国特色的可操作、

可实施的课程开发方法

以工作过程为导向的课程开发流程

以工作过程为导向的校企合作、工学结合的课程开发流程

如图１所示．主要包括以下三个阶段

市场调研阶段市场调研是课程开发的一项基础性和关

键性工作．目的在于解决专业准确定位的问题。调研的内容包

括行业的专业发展趋势、人才需求状况。工作岗位对知识能力

的要求、应具备的职业资格等等。在此基础上确定专业定位、专

业化方向、专业服务面向的岗位群、人才培养目标和课程改革

的思路等 该阶段的难点是在职业分析的基础上对岗位群进行

一 在《草坪建植与养护》的课程中，一些过程比较复杂的项目．

所涉及的环节和内容比较多．所需要的知识和技能也较多ｆ如

草坪养护方案制作）．并且白茅根的作用 要求３—５人的团队在较短的时间内

完成，这就需要团队不同成员之间的团结协作 因此．在每一项

目实施之前，每一团队需推荐小组长一名，由小组长负责项目

的整个过程，他需要调动同组其他成员的积极性．能够使项目

按计划分步推进：要能够及时应对项目实施过程中遇到的变化

和困难，并具有完成项目后的总结能力。由此可看出．每一团队

中小组长的职责是非常重要的，但也不能忽视小组中每～成员

的作用，作为团队中的一员．他们需要配合小组长完成项目的

各个环节，并且相互间需要及时准确的沟通与合作 因此．通过

项目式教学，特别是一些较复杂的项目的实施．学生的团队协

作等能力得到了大幅度的提高

学生综合职业能力是高职教育的核心所在．通过项目式教

学，确定学生在项目实施前、实施中和实施后的主体地位．使他

们参与到每一个环节。这样既能锻炼学生的专业能力．也能培

养他们在项目实施过程中所需要的社会能力和方法能力．造就

草坪建植和养护一线需要的具有可持续发展性的高技能人才

当然，在项目教学过程中也存在着较多的问题．比如项目式教

学应以学生为主体，但在计划、实施和评价过程中．教师参与的

比重过大．这使得学生的社会能力和方法能力没有得到充分的

锻炼。因此，项目式教学既要遵循学生为主、教师为辅的教学原

则，又要做到项目环境真实化和项目评价综合化，只有这样．才

能对学生综合能力的提高起到真正的推动作用

参考文献：

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作者简介：

李寿田（１９７３一），男，安徽六安人，博士．苏州农业职业技

术学院副教授．主要从事与草坪相关课程教学与科研

本文系全国教育科学规划课题《网络环境下教育资源包的管理与开发》（课题编号：ＦＣＢ０８０５６２）；￣沙通信职业技术学院课题《基于工作过程的（３Ｇ

无线网络规划与设计）课程改革与实践》（课题编号：０９ＣＺ０８）部分研究成果