有机香菇功效

一些网友问与普通香菇比五年级下学期班主任工作计划有机香菇的营养价值更高吗？当然了，有机香菇素有“山珍之王税收起征点”，“健康食品”，“植物性食品顶峰”等誉称，是我国久负盛名的珍贵食用菌。其营养十分丰富，有机香菇含有构成蛋白质的20种氨基酸中的18种，下面我们具体了解一下有机香菇功效有哪些吧？

1、聪耳益智，老少皆宜。

有机香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，有机香菇青年大学习第八期与鸡焖烧同吃，以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。有机香菇中的蛋文科好专业白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

2、护肝抗癌，疗效肯定。

有机香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖，这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用，患乙型肝炎的病人若经常食用香菇，不仅能提高机体的免疫功能，降低谷丙转氨酶(SGPT)，而且可防止病情进一步发展。另外，有机香菇多糖还具有抗肿瘤作用，对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效。

3、健胃助食，补而不腻。

有机香菇富含维生素B1及维生素PP。维生素B1又称硫胺素，它参与糖氧化中的辅酶合成，为机体充分利用糖类所必需，并能增进食欲和促进生长。维生素PP也称尼克酸，体内长期缺乏时，可出现食欲不振、易疲劳、衰弱等症状。

有机食品安全知识：有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系，根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证，允许使用有机食品标志的香菇。有机香菇的整个生产过程中都必须按照有机农业的乔丹为什么叫飞人生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵守有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用化肥、农药、生长调节剂等人工合成的化学物质，不使用基因工程技术及产品，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。

以上就是小编为大家介绍的有机香菇的功效，如果大家觉得这些知道不够全面，还想了解更多的关于有机食品的知道，那就到本网的食品安全小知识库里面去查找吧。