排骨饭的做法

厨房美食菜谱：芥菜排骨饭的做法

今天元宵，算是2016中超赛程 春节的的最后一天。在正月十五这天，

我们这边有要细细慢慢吃芥菜的风俗，芥菜寓长年菜，吃完

以求身体健康长命百岁——我娘的解释。

从科学的角度分析：芥菜含有维生素A、B族维生素、

维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含

有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重三杯鸡做法 要

的氧化还原过程无花果粥 ，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利

用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。节后食用看来很合适

食材

主料：

大米3盒

芥菜500g

排骨200g

墨鱼丸子适量

酱油料酒适量

盐适量尊敬老师的名言

糖适量

步骤

1.食材准备：大米浸泡1小时write过去式 ，芥菜切小段，排骨剁小

块，墨鱼丸切小片

2.芥（gai）菜特写

3.高压锅中煸小排骨儿童经典绘本 和墨鱼丸后加水水龙头简笔画

4.倒入泡制过的大米

5.压制大概15分钟

6.热锅放油炒制芥菜（先炒梗后炒叶）

7.倒入烹制过的排骨米饭

8.拌炒均匀

9.起锅前加盐调味...

小贴士：芥菜微微带苦，在烹制前将苦味菜放到清水中

浸泡，可缓解涩味。