豆腐串怎么做好吃

明太鱼炖⾖腐怎么做好吃

明太鱼，正式名称为黄线狭鳕(学名:Theragrachalcogramma)，是鳕形⽬鳕河南的春节作文 亚⽬鳕科狭鳕属的⼀种

鱼类，分布于朝不啻天渊 鲜半岛东岸及⽇本本州西侧中部以北、⽇本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与⽩令海周缘、到美

国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部(很罕见)等海域。下⾯跟⼩编⼀起来学习⼀下明太鱼

炖⾖腐的⼏种不同的做法吧，欢迎⼤家阅读!

做法⼀、

材料

⾖腐1块，鱼1条，⽣姜适量，⾹葱适量，新鲜薄荷适量，油适量，盐征兵身高要求 适量，鸡精适量。

做法

1、准备⾖腐⼀块，⾹葱洗净备⽤。

2、鱼处理⼲净，⽣姜切⽚。

3、热锅冷油，放⼊姜⽚。

4、把鱼放进去⼩⽕慢慢煎，煎⾄两⾯微黄。

5、放⼊⼀碗⽔煮沸。

6、放⼊⾖腐，⼩⽕慢炖15分钟。

7、放读《红楼梦》有感 ⼊⾹葱和薄荷，加⼊适量盐、鸡精调味即可。

做法⼆、

材料

明太鱼250克，⾖腐半块，姜⽚，红辣椒，料酒，酱油，耗油，盐。

做法

1.明太鱼洗净，切块。

2.⼊烤⾁锅煎到略微变黄。

3.把鱼⼊⽯锅加料酒、酱油、蚝油。

4.加⼊姜⽚、红辣椒、⾖腐及⾖腐渗出的⾖腐⽔⼀并加⼊。

5.再添满⽔盖上盖，⼤⽕炖开锅后转⼩⽕10多分钟就可以了。

⼩诀窍

煎鱼⽤平时⽤的锅煎就可以，不必⾮得⽤烤⾁锅，⾖腐渗出的⽔⼀定不要倒掉，⼀并炖汤⾮常鲜美.

没有⽯锅⽤普通汤炖⼀样好味。

做法三、

材料

⼤明太鱼，⼭药，胡萝⼘，⾹菇，⼲⾖腐。

做法

⼭药，胡萝⼘切⼤段，⼲⾖腐穿在⽛签上。

明太鱼放到锅⾥煎⼀下，加热⽔，没过鱼。

加⼭药，胡萝⼘，⾹菇，⼲⾖腐串。

中⽕炖20分钟，加鱼籽，盐，鸡精。

再炖5分钟，出锅。

做法四、

主料

明太鱼3条，⾖形容天气 腐1⽄。

配料

⾹菜，⽣姜，⼤葱，盐，⾼汤精，胡椒粉，醪糟汁。

做法

吊锅耗儿鱼 1、明太鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内⿊膜，清洗⼲净，切成段。

2、起油锅，爆⾹葱、姜⽚。

3、锅内加⽔、少量盐和鱼段，⼤⽕煮开，中⽕煮15分钟。

4、⾖腐切块，放⼊锅中煮5分钟。

5、最后加⼊胡椒粉、⾼汤精、⾹菜段即可。

⼩诀窍

⾖腐不要和鱼同时下锅，⾖腐煮的时间太长以后会失去嫩滑的⼝感。

做法五、

材料

⼀块⽼⾖腐，明太鱼3条，葱姜蒜适量。

做法

1.将鱼清熊猫图片简笔画 理⼲净，然后再清洗⼀遍放在⼀处女座女孩 边备⽤，⾖腐要切成⼤⼩适中的块。

2.炒锅放少许油，放鱼煎，煎⾄2⾯⾦黄，把鱼拨到锅边，锅⼼放葱姜蒜煸⼀下，添⽔，放⾖腐，开

⼤⽕煮开，转⼩⽕炖20~30分钟，出锅调味，撒葱花(因为不吃⾹菜，才撒的葱花，吃⾹菜的可以撒⾹菜)。

做法六、

材料

鲜⽣姜1块，丝⽠1个，⾖腐2块，鱼头1个，鱼尾1条，胡萝⼘1块，盐。

做法

1.鲩鱼⼀条，清理⼲净鱼鳃、鱼肠，刮⼲净肚⼦⾥⾯的⿊膜。

2.切下鱼头和鱼尾，鱼头斩开成两半，⽣姜拍扁，胡萝⼘切薄⽚，丝⽠去硬⽪。

3.热油锅爆⾹⽣姜块。

4.把鱼头、鱼尾放进中⽕煎⾄⾦黄。

5.翻⾯后再煎⾄两⾯⾦黄。

6.冬天能干什么 倒进4~5碗的热开⽔，放⼼胡萝⼘⽚，⼤⽕煮开5分钟后，转中⼩⽕煮15~20分钟。

7.丝⽠切滚⼑，⾖腐切⼩⽅块。

8.汤煮了20分钟以后，把切好的丝⽠、⾖腐放进锅⾥，煮10分钟就可以啦电脑如何定时关机 。

9.⽩⽩的鱼汤，碧绿的丝⽠，雪⽩的⾖腐，红红的胡萝⼘，好看⼜鲜甜的汤，放点盐调味就可以

了。