火锅涮菜

餐饮业的竞争一直以来都异常地激烈，有新的菜品推出很多都得不

到市场的认可，还有很多一经推出就抓住了食客的胃，食客的心。尤其春芜

像纸包鱼火锅这样的新型餐饮项目，我们已经不但能单单用火字来形容

了。可以说它冰心堂 已经成为了一种现象级的大众美食。

首先,我们应该了解纸包鱼的来源。纸包鱼，是近一年来在川渝大地

的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统烤鱼的特色，研制出的新

一代健康烤鱼。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春

笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

纸包鱼则是源自川渝地区新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从

主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。

纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了

第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点，可

以说有着很强的市场竞争力。

其次，有特色，人们都会想，纸包鱼？是怎么熟的，纸不会烂吗？

人们奔着这瓶的形近字 种想法都想去品尝一下，看看到底是怎么回事？所谓就是吸

引人的好奇心理。而且纸包鱼不像火锅之类的有淡季和旺季，纸包鱼一

年四季基本没有淡季，都是旺季。无名火，无油烟，这是其一大优势，

现代人外出就餐，不单单要求口味，是否健康也是非常重要的一点。

最后，在火锅店吃火锅，四五个人没有五六百是下不来的安徽医科大学分数线 ，而纸包

鱼，四五百都可以吃四五条鱼了，不过一般谁会吃上四五条鱼呢？鱼吃

完后，还可以继续涮菜，既吃了鱼，还享受了火锅涮菜的经典，两全其

美，还很满足！

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应、餐饮连锁运营为一体的综合型管理经营连锁店，具有新理念、

新管理技巧，实战经验丰富。主要经营餐饮服务，其特色锅底以

李氏大虾为主，另外还有秘制烤鱼锅、鱿鱼虾锅，根据不同的人

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首市西城解放北路131号，经过多年的发展和奋斗，已有几百家

合作分店，各个分店也都在稳定诚实守信主题班会 的发展和进步。李氏大虾的商标

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加盟需谨慎。