如何清洗草莓

[草莓的保存方法]草莓保鲜及储存方法

草莓的保存方法

草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,一直深受大众,尤其

是女性的喜爱。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果

酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、

铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

那么草莓怎么保存时间长?

1、购买草莓的时候不要买的太多,吃的时候一定要将草莓清洗干净,但

是不能全部清洗,洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的没有清洗

草莓可以放在冰箱里面冷藏,但是只能保存1-2天左右的。

2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓,草莓的表皮很薄,非常

容易受到挤压碰撞破损,装袋子的时候要轻拿轻放。

3、保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下的阴凉左手食指有痣 处

保存,温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4、草莓含有水分很高,草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个

密封袋把草莓装进里面去,然后把袋口密封好,然后放在冰箱里面冷藏这样

可以保存的长一些。

5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后,然后把水

沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来,这样可以是草莓放的时

间长一些的。

那么该怎么挑选草莓呢?有什么方法可以选出好吃的草莓?

正确挑选草莓的技巧

1、看外观。

普通草莓个头比较小,呈比较余额宝会亏钱吗 规则的圆锥形,不过有些激素草莓因为品

种的关系,会形状呈圆锥形,但是个头偏大。一般激素草莓体积比较大而且

形状比较奇怪,会出现比较扭曲的情况。因此消费者在挑选的时候对于个

头大、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。

2、看颜色。

激分数的英语 素草莓颜色不均匀、光泽度差,草莓的局部红颜色过于深重,而其他

部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮的。另外,草莓表面的“白

芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的“芝麻粒”也是红色的,那有可能是染色

的。

3、看果肉。

切开草莓,一定要沿着草莓蒂为中心点的方向,如果草莓内有出现空腔

或者是有洞,建议不要购买,有可能是激素草莓或者是有虫卵存美好祝愿的简短句子 活过的草

莓。还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的,也不要购买。好的草

莓果肉鲜红有光泽,内部没有任何空腔。

草莓的食用注意事项

不要吃太多

草莓泡椒猪蹄 性凉,很好吃的英文 吃的时候要控制量,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人。另外,

胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意,由于草莓中含有

比较多的草酸,食用不当,可能会加重这些患者的病情。

不要贪大

草莓不是越大越好吃,最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处

还有一小圈淡白色的果实。但长得丑的草莓也不是因为农药或者催熟剂,

而往往是由于品种或是光照等关系。

洗干净

草莓由于表面不光滑且容易破损,一般不容易洗干净,建议可以先用自

来水冲洗,再用淡盐水泡两三分钟,清洗时不要把蒂头去掉创新学习 ,否则脏物容易进

入草莓里面。

不宜切块放入酸奶中

不少人都喜欢把草莓切成块放入酸奶或牛奶中一起饮用增添风味,但

其实从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛

奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。