狗肉

狗肉做饭方法

一：麻辣狗肉

材料

净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐，味精

各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量。

做法

1净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方捧腹大笑 的块。尖椒切大象眼片。

2起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡

汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。

3另起锅放少许油，煸炒动漫可爱图片 ，加盐、味精出锅装在盘中心即可。

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二：干锅狗肉

材料

净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味

精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包

做法

1、将狗肉砍成带皮块状;

2、锅中下茶鸡蛋和豆浆可以一起吃吗 油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、鱼腥草滴眼液 清水烧开;

3、之后改小火焖至味香皮爽肉火念，再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖，将铁锅加

入茶油，倒入狗肉，置于炉火上即可。

三：狗肉火锅

材料

主料：狗肉1500克，

辅料：茴香15克，当归50克，

调料：桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒红，尖，干10克，酱油75克，味

精2克，盐5克，辣椒酱25克快速祛斑的方法 ，白砂糖15克，猪油孕妇可以吃青枣吗 100克，青蒜20克，大葱10克，姜

10克

做法

1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同

时下锅本周总结 烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切

成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。

2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白

糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒整只，桂

皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂

皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。

吃狗肉的好处

01蛋白质含量高且质量极佳，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

02增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

03味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经。

04有补肾助阳、壮力气、补血的功效。

05温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

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