孕妇吃了假牛肉会怎样

一些孕妈妈非常喜欢吃牛肉，现在市场出现很多假牛肉。那么孕妇顾正文吃了假牛肉会怎样?下面和小编了解下吧。

一般假牛肉是将收购的老母猪(其实还有淘汰的公种猪)，反复注水后杀之。赞美祖国手抄报然后投入大锅中与牛头、牛杂、牛下水等同煮，在加一些添加剂制成。老母猪肉也是不可以直接食用的，一方面其中容易含有雌性激素，对青少年儿童影响比较大。另一方面老母猪肉中还含有危害人体的健康的免疫球蛋白，尤其是产前的老母猪，其体这种物质内含量更高。孕妇食用会引起贫血、溶血性黄疸等疾病2022年杭州亚运会主场馆造型。食品添加剂在一定安全剂量内食用，并无危害，但若违规超量和长期食用，则对人体有危害，甚至可能致癌。孕妇食用假牛肉很可能造成婴儿畸形。

接下来给大家介绍下真假牛肉的辨别方法?

1、闻味道

真的牛肉都有一股膻味，这股膻味虽不如羊肉一样浓厚，但只要仔细闻就能闻到，而其它的肉则不会有这股味道，比如猪肉就只有腥味而没有膻味。

2、摸质感

只要是没有打过水的郑州公租房申请条件牛肉摸起来都非常的粘且紧实，由于牛肉的纤维非常粗，所以摸起来的时候特别紧实，且从牛肉的一些断面上也能够看到一些纤维纹理，如果是上过色的牛肉，那么用手摸以后就会有颜色掉下来。

3、尝口感

将牛肉买回家以后，可以把牛肉煮一下，如果煮好后的牛肉颜色较浅，纤维不粗，那么一定是假牛肉。牛肉的口感都是比较粗糙的，嚼起来也不容易烂。

4、测水分。

用注水肉水分检测仪。2010年新国标对畜禽肉水分限量作出了更加明确的限制: 牛肉水分小于76.5%。

以上是孕妇吃了假牛肉的危害。要了解更多的有毒食品安全知识和食品安全知识，请关注吧。