沙拉

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卷心菜美发海报 沙拉

卷心菜是办公室文化墙 蔬菜之王，是餐桌上必不可少的美味佳肴。它不仅

有丰富的维生素C和维生素E和胡萝卜素，还有防癌功效，减肥，

治疗溃疡，很多药效的治疗。卷心菜沙拉它不仅味道独特子网划分 ，还好

容易吸收。卷心菜还可以增加人的食欲，不管老人，发育期的儿

童，妇女，孕妇都应多吃点卷心菜。

卷心菜沙拉对于女性来说是一道做法简单而且，热量及脂肪

都很低，膳食纤维也比较高的食物，它能够促进肠胃的蠕动，快

速排出身体多余的垃圾，还能起到瘦身减肥的效果。

卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它

视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里

面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克

不等，直径在10~20厘米不等。卷心菜大约有400个品种，包括

有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。

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★卷心菜的营养成分

生卷心菜富含张载名言 维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷

心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。每100克生卷心菜含水

分93%，蛋白质表格锁定 有1.2克，碳水化合物有5.4克，热量有100.5

千焦;每100克烹制后卷心菜水分占比93.6%，蛋白质有1.0克，

碳水化合物有4.8克，产生热量有129.8千焦。

卷心菜的购买挑选;购买挑选卷心菜时，应选择比较重而且

结实、叶子颜色纯正，有光泽并且没有虫咬、斑点、黄叶和破损

的卷心菜。

卷心菜沙拉，搭配也很重要，因个人口味，加入洋葱，黄瓜，

萝卜等。口感香脆，卡里路含量也很低。四季都适合吃的蔬菜，

卷心菜不仅营养丰富，还有增加免疫力，防衰老，减肥等功效，

而且是上升星座狮子座 很受欢迎的蔬菜。

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