洋葱发芽了能吃吗

吃洋葱的注意事项

吃洋葱的注意事项

如何挑选洋葱？吃洋葱的注意事项

如何挑选洋葱

很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃

了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放

久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗?营养专家指出，采收的

洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥

处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容

易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的`物质，

故仍可以吃。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物玫瑰花花期 质会转移到顶部

供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价

值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放

在通风干燥处，尽量避免其发芽。值得提醒的是如果常吃发芽洋葱，

定会引起腹痛、腹泻等中毒现象。

吃洋葱的注意事项

洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确

不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握校园保安 好，

营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。那在男士休闲裤 吃洋葱的注

意事登录无线路由器 项有哪些呢？

1、烹饪技巧

切洋葱的时候，菜刀放在水里浸泡下，切一会用水冲下刀，就不

会流流满面了；炒洋葱时，很容易发软粘在一起，如果在切好的葱

头中拌少量的面粉就可避免，而且成色泽金黄，质地脆嫩，口感好。

2、洋葱的食用禁忌

（1）洋葱不宜不可过量食用，因为它易八字励志短句 产生挥发性气体，过量

食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

（2）洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢

性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、

消化不良者食用，但特殊人群在食用感动的一件事作文 时必须多加注意。

（3）患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺多出一半打一字谜 胃发炎者应少吃

洋葱。

（4）热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

（5）患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对

眼睛有刺激作用。

（6）洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂什么是利润率 性挥发液体，长

时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

（7）洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多

种生物活性物柏灵筠历史原型 质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，

产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹新品推广方案 胀、腹泻。