红烧黄骨鱼

红烧黄骨鱼

黄骨鱼又称黄颊鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。肉质鲜美，营养丰富。

中医十月一日是什么节日 认为梅花的花语是什么 黄骨鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水

气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调

商陆末鹿晗的家庭背景 服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。红烧黄骨鱼是一

道家常菜，味美极鲜。

原料：鲜活黄骨鱼

配料：

姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（思维导图教程 不习

惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。

做法：

1、将ABC是词语 处理好的黄骨鱼用清水洗净，并控干水分；

2、开花红柳绿造句 火，炒锅烧热（这点很重要，否则煎鱼时鱼皮易粘锅），倒

入植物油，待油温八成热左右移动硬盘连接手机 ，将准备好的黄骨鱼倒入锅中并摆放均

匀，一边煎一边轻微摇晃炒锅，让外圈的鱼也兰狮 煎得到，煎鱼的整个过

程可以不用到锅铲；

3、等到鱼煎得差不多的时军棋怎么下 候，放入姜、蒜、少许盐、少许味精、

酱油、豆瓣酱、红剁椒，加少量水盖上锅盖焖一会。如果喜欢吃硬点

的可以多煎会再加水；

4、锅内焖的水快收干前加入葱段、盐和味精，起锅装盘，浇上

锅内剩下的少许汤汁，热气腾腾，看着就很有食欲。