清炖牛肉小碗牛肉版、砂锅白菜豆腐、火腿西葫片怎么制作

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制作步骤：

一、清炖老鹰抓小鸡牛肉小碗牛肉版

1.首先将牛腩和牛筋清洗干净切好(如果我们这里市场上单独卖牛筋，没有牛腩就只能放牛腩了)，放报告文学入锅中放入冷水，将料酒放入沸水中去腥，煮3分钟后捞出，冷水洗净备用。

2.将牛腩的葱、姜、牛筋放入高压锅中，加水，然后加入少量料酒和鲜美的鲜酱油，盖上锅盖，点击筋的按钮(一般高压锅应该有这个功能键，如果没有，就点肉)。我多放了一点水，留了一些汤做吉野家的羊肉片1:1.1-1.2-1.2rpc 服务器不可用-1.2-1.2-1.2-1.2-1.2-1.2-1.2-1.2-1-1.2-1.2-1.2-1-1

3.大约40分钟后，将牛肉和牛筋压出，然后放入大勺，再加入浓汤宝，加入蚝油和盐调味，然后小火煮20分钟左右。

4.完美的烹饪！尝尝吧，味道就像是用一小碗牛肉炖出来的牛肉！

二、砂锅白菜豆腐

1.准备食材：五花肉、白菜、豆腐。

2.大白菜斜刀切片。

3.把豆腐切成火柴盒大小的厚块。

4.将五花肉切成薄片。

5.锅里放一点油，里面放豆腐。

6.煎至两面金黄。

7.煎好后，取出备外国美女图用。

8.锅里留油，放入五花肉片，加热后翻炒。

9.翻炒至变色。加入姜片和葱花。

10.加入酱油，稍微上色。加入料酒继续翻炒。

11.转移到砂锅里，加入少许盐。

12.加入炸好的豆腐块。

13、加入少许水，小火咕嘟咕嘟。

14.开始在砂锅里煨。

15.食材入味后关火。

16、中途要不时观察，以免糊锅。

三、火腿西葫片

1.火腿肠切成菱角片，西葫芦切成菱角片，洋葱切成小块。

2.锅中放入适量的植物油，将小葱炒熟。

3.加入火腿肠翻炒至变黄。

4.加入瓜片翻炒。

5.加入适量盐，翻炒至片软，关火出锅。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。