清蒸芋头

浏阳蒸菜

浏阳蒸菜

浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，

基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清

蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、

白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。学浏阳蒸菜做法，就到深圳食部

落培训中心。

浏阳蒸菜是普通老百姓智慧一梦红楼之老祖宗 的结晶，不仅保持了菜肴的原汁原味，而且还色香味俱全，为

大众所喜爱。深圳食尚部落培训中心的蒸菜工艺传金牛座女生漂亮吗 统，并配建科学、生态的绿色原材料基地，

是"营养还是蒸的好”的中式快餐。浏阳蒸菜发展与人们追求健康营养生活的脚步与时俱进，

具有好的市场前景。

食尚部落培训中心师安全月活动 傅告诉我们蒸菜--锁阳汁鸡蛋花卷的做法

锁阳汁鸡蛋花卷是一道有食疗作用浏阳蒸菜,能补肾壮阳、润肠通便。那么锁阳汁鸡蛋花卷

怎么做呢？今天就给大家介绍一下具体的浏阳蒸菜--锁阳汁鸡蛋花卷的做法。

食材

一制作锁阳汁鸡蛋花卷的原料：

1.主料：面粉500克，鸡蛋2个。

2.辅料：药包1个(内装锁阳20克，山药、党参各15克，覆盆子如何提高想象力 10克)，泡打粉12克跟水有关的名字 。

3.调料：白糖50克，花生油15克。

步骤/方法

1.二锁阳汁鸡蛋花卷的做法：

1、药包放入500克清水锅内，用小火煎煮40分钟左右，待药汁余下260克左右时，捞出

扔掉药包，药汁晾凉。

2、面粉内加入泡打粉、白糖拌匀，加入药汁和匀成略软的面团，饧10分钟。将面团按扁，

擀成大薄片，刷上油，从一端卷起成面卷。切成均匀的剂子。

3、取一剂子，在上面用刀每间隔0.5厘米剞上一刀。双手拉住剂子的两端，盘绕成花卷生

坯。全部制好后，摆在刷油的蒸帘上，入蒸锅内用大火蒸至熟透取出，装盘即成。

三锁阳汁鸡蛋花卷的口味：

形态美观，喧软香甜。

锁阳汁鸡蛋花卷的营养功效：

1.功效：益气养血，补肾固精，壮阳疗萎，对肾虚阳萎、早泄、气血不足等症有食疗

作用。

山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，能补肺健脾、固肾益精、益气养阴。党参味甘，性平，

入脾、肺经，能补中益气、健脾养血、生津和胃。覆盆子味甘、酸，性温，入肝、肾经，能

补肾固精、助阳明目。鸡蛋营养全面，含有人体必需的8种氨基酸，可强精益气。