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⼴州⼗⼤⼩吃去⼴州必吃的特⾊名⼩吃

⼴州有很多好玩的旅游景点以及特⾊美⾷⼩吃，赢关于雷锋的诗 得了很多外地游客的好评。⼴州粤菜⽐较出名⼩吃也是很好吃，今天

为⼤家介绍⼀下⼴州⼗⼤⼩吃，告诉⼤家去⼴州旅游不能错过的特⾊⼩吃，⼀起来看看。

⼴州⼗⼤⼩吃：蒸肠粉、薄⽪鲜虾饺、艇仔粥、云吞⾯、双⽪奶、沙河粉、酥⽪行李箱简笔画 鸡蛋挞、荷⾹糯⽶最美作文 鸡、蚝皇叉烧包、⼲

蒸烧卖

1.蒸肠粉：⼴州蒸肠粉是很多外地游客去⼴州必吃的⼀道⼩吃，很多⼩吃店和茶楼以及餐馆都有销售。肠粉是⼴州⼈早

餐必吃的美⾷，味道⾹滑可⼝，薄如纸，配菜多为⽣菜，味道还不错。

2.薄⽪鲜虾饺：⼴东的虾饺⽐较有名，⽪薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶⾷客必点的⼀道特⾊美⾷，选⽤新鲜的虾制

作成馅，鲜美异常⾮常好吃，⼴州很多茶楼和酒家都有销售这道美⾷。

3.艇仔粥：艇仔粥是⼴州⼗⼤⼩吃之⼀，这道特⾊美⾷⽐较受欢迎是⼴州本地⼈喜欢吃的⼀道美⾷，艇仔粥以⼩艇为

⽣，专营供应⽔边及船上顾客的⼩商贩所经营的粥，位于荔湾和东堤西濠⼝。这道美⾷⽤料丰富味道鲜世界上最小的马 美深受很多⾷客

好评。

4.云吞⾯：云吞⾯是⼴州特⾊⼩吃，在北⽅这个叫馄饨。⼴州的云吞味道还赣南小炒鱼 不错，南⽅的云吞有了⾃⼰独⽴的风格，在

做法和味道上⾯和北⽅的馄饨还是有⼀定区别的。

5.双⽪奶：双⽪奶是⼀道美味的甜品，很多都吃过这道甜品。主要是⽤⽔和⽜奶作为原料，其状如膏颜⾊洁⽩⼝感细腻

嫩滑⾮常好吃，双⽪奶也是⽐较受欢迎的⼀道⼩吃，⼝味甜⾹清淡。

6..沙河粉：沙河粉是很多⼈都吃过的⼀道⼤众化的特⾊⼩吃，最早是产于⼴州沙河镇⽽得名。炒河粉晶莹雪⽩，爽、

韧、软滑⽐较有特⾊的⼀道⼩吃，正宗的炒河粉做法⽐较讲究，做出的⼝感韧⽽爽滑。

7.酥⽪鸡蛋挞：蛋挞很多⼈都吃过，⼴州生活小窍门 的酥⽪鸡蛋挞也是⽐较好吃的，制作出来的蛋挞⾊泽⾦黄，味道可⼝是⼴州⼗

⼤⼩吃之⼀，成为了⼴式糕点中⽐较经典的⼀道美⾷。

8.荷⾹糯⽶鸡：这道⼩吃是粤式饮茶必备的点⼼，这道美⾷可以作为主⾷也可以作为菜品。据说糯⽶鸡起源于解放前⼴

州的夜市，之前是⽤碗盖麻团的做法 着蒸熟⽽成，后来商贩为⽅便肩挑出销售，所以改成了荷叶包裹的糯⽶鸡。

9.蚝皇叉烧包：蚝皇叉烧包是⼴州⽐较有名的⼩吃，蚝味混合叉烧⾹味味道松软可⼝，选⽤肥瘦适中的叉烧作馅然后包

⽪放在蒸笼内蒸熟⽽成，有⼀股叉烧的⾹味，味道还不错。

10.⼲蒸烧卖：⼲蒸烧卖是⼴州⼈喜欢的早点之⼀，味道鲜美爽⼝不腻。很多酒家和餐馆有销售。⼲蒸烧卖玉子豆腐 分为猪⾁⼲

蒸烧卖和⽜⾁烧卖两种，味道鲜⾹爽⼝，肥美不膻。去⼴州旅游的朋友可以品尝⼀下。