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蚝油茄条、花生焖猪手、柴锅烧鸡怎么制作

更新时间:2023-03-29 01:28:39 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、蚝油茄条

1.准备好相关食材,茄子切成条,大蒜切碎,洋葱切成葱花。

2.锅里的油烧热,加入半个葱花,让它变香。

3.放下夹克。

4.茄子条炒好后,加入盐、酱油、十三香、白糖、酱油搅拌均匀。

5.加入蚝油搅拌均匀。

6.加入少许水,盖上盖子,煨1分钟。

7.打开锅盖。

8.加入蒜末。

9.大火翻炒中国男篮队员名单,撒上鸡精,翻炒均匀关火。

10.成品~

二、花生焖猪手

1.花生红衣用水洗净,放入锅中一小时。用高压锅比较快。

2.然后加一勺盐,这样花生的味道会更好。

3.锅中放入水,倒入猪蹄,放入姜片、小葱和两勺料酒,大火战国魏国煮开,用冷水再次洗净,然后放入水中煮30分钟。

4.把花生煮开,倒出来备用。

5.锅里放点油,把冰糖扔进锅里翻炒。看到冰糖变黄后,倒入猪蹄翻炒(先翻炒糖肉会更容易上色,更香)。

6.加入酱油、酱油、蚝油和少许盐搅拌均匀,然后加入花生搅拌均匀。

7.加入适量的水,在锅盖上煨15-20分钟高考科目时间安排左右。

8.炖到锅里的水,就可以开锅了。

9.猪蹄只要不油腻,一般都是带骨做的,口感软糯。

三、柴锅烧鸡

1.准备食材:将鸡肉剁碎,加入白酒(料酒)、胡椒粉、酱油、盐腌制,将鸡血煮熟,鸡杂切段,土豆、杏鲍菇切段,木耳切成小块备用调料,小米椒:洋葱切段,生姜粉碎成块。

2.锅着火了。

3、热锅冷油。

4.加入鸡块,趁热翻炒。

5.翻炒至鸡块变色无过多水分,再加入蒜、姜、小米椒、胡椒粉炒出香味。

6.加入好人家的烤鸡炒出香味(这里可以加入豆瓣酱,成品的颜色会更漂亮,所以没有加我不太喜欢的牌子的豆瓣酱)。

7.鸡前加水,加入木耳、杏鲍菇,与鸡同烧。

8.鸡肉松软入味后加入土豆、鸡血、鸡杂,烧五分钟(喜欢软土豆的可以多烧一点时间)。

9.加入适量酱油、盐、味精,撒上葱花,即可食用~ ( )/~

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标签:蚝油   翻炒   花生   酱油
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