高压锅炖羊肉需要多长时间

高手炖羊肉，葱姜就够了

有些朋友不喜欢吃羊肉，觉得膻，油腻；也有人喜欢吃羊肉，但不知怎么炖好羊

肉。。。只教你一招，高手炖肉有葱姜盐就够了。

用料

羊肉1kg，土豆1个，胡萝卜1根，葱1根，鲜姜8片，食盐8克。

做法步骤

1羊肉、土豆、胡萝卜切块备用；

2羊肉下锅，慢火熬出肉里的淤血，如果羊肉在冰箱冷冻过，一定要用冷水出血；

3慢火熬20分钟左右，将血沫慢慢捞出；

4加盐，再慢火炖20分钟；

5将羊肉倒入高压锅，加入准备好的鲜姜片和葱段，高压锅中小火，压20分钟；

6放入土豆和胡萝卜，再压6分钟，即可出锅。

地道的内蒙炖羊肉，不好吃来找我！赶快试一试吧。