宝鸡小吃

宝鸡

是国家规划建设的关中—天水经济区副中心城市，陕西省第二大城。炎帝故里、青铜器之乡、

佛教圣地。

1名称由来

宝鸡古称陈仓、雍州，华夏九州之一。

天宝14年（755年），范阳节度使安禄山起兵反叛，鱼阳鼙动地来的时候，玄宗与贵妃正在

华清池温泉水洗凝脂。叛军破关入陕，直逼长安。玄宗携贵妃杨玉环仓惶出逃，行止马嵬坡

驿士兵哗变，玄宗被迫诛杀杨国忠，缢死杨贵妃，玄宗一行逃到陈仓，关中将士纷纷潜散。

这时叛军追尾。玄宗慌不择路，只带几个亲兵钻入山中。爬过一座山峦，四面岩石陡峭无路

可行。此时，山外尘土飞扬，叛军战马嘶鸣，玄宗扑到再地，失声痛哭道：“命休此矣。”忽

然飞来两只山鸡，盘旋之后，款款南飞。众人跟着陈仓山顶，歇入庙中。叛军追到。突然，

冰雹倾泻不停，砸得叛军溃退而去。说也奇怪，山下雷雨交加，山上却晴空万里。众人再找

那两只山鸡，已化为石鸡，昂首屹立。临别时，玄宗脱口而出：“陈仓，宝地也；山鸟，神

鸡也。”宝鸡便因玄宗御口金言：“宝地神鸡”而得名，此后，陈仓更名为宝鸡。

2荣誉

国家园林城市，国家卫生城市，国家环保模范城市，国家森林城

市，中国人居环境奖（2009，全国仅南京和宝鸡），省级文明城

市，中国十佳城市风貌奖（2012，以“炎帝故里青铜之乡”入

围），中国最具国际影响力的旅游城市，新中国成立60周年“中

国城市发展代表”（陕西唯一获此殊荣的城市，2009），中国十

大生态宜居城市，中国十大生态旅游城市，中国十大绿色生态城

市，中国优秀旅游目的地城市，中国旅游竞争力百强城市，全

国科技进步先进城市，中国最佳文化休闲旅游目的地城市，全国

环境优美城市。

（我家就在渭河岸边的小区里，站在阳台向南可以渭水、秦岭，

山水环绕着这里，基本上每天都可以看见蓝天，晚上行车在城市

的道路上可以闻到阵阵的花香和泥土的外国名人名言 气息。）

3西周历史

早在新石器时代，宝鸡就是先民们活动生息的地区之一。宝鸡共发现新石器文

化遗址数百处，其中最著名的北首岭遗址，据《中国大百科全书考古学》记

载，早期遗存为公元前5150~5020年的母系氏族公社时期，距今7150多年，是

早于仰韶文化半坡遗址的一种文化遗存。

宝鸡是中国历史上著名的周秦王朝发祥地。公元前ll世纪，周先祖之一的古

公亶父率族人迁徙到岐山下的周原（今宝鸡市岐山县），“古公乃贬戎狄之俗而营

筑城郭室屋而邑别居之，作五秀丽的什么 官有司”（《史记周本纪》），建立了周王朝早期

的国家组织。古公亶父被后世尊为太王。周在古公亶父死后的季历和文王时期，

国势发展很快，先后征服了西落鬼戎、始呼、翳徒之戎，邻近的许多部落和方国

也归附于周，巩固了周族在渭水中游的统治，为伐纣灭商，建立西周王朝奠定了

基础。

4交通要道

宝鸡自古就是交通要塞,古有大散关,今有宝鸡铁路枢纽。宝鸡铁路枢纽为我国重

要铁路枢纽之一，是通往中国西北、西南铁路交通的主要咽喉通道。为陇海铁路、

宝成铁路、宝中铁路、宝麟铁路（在建）、宝南铁路（宝巴铁路待建）、西安至

宝鸡高铁（西宝客运专线在建）、宝鸡至兰州高铁（宝兰客运专线在建)交汇点，

为欧亚大陆桥节点城市。中国第一条电气化铁路宝成铁路，1958年诞生于此。

西部第一条动车组西宝动车组也于2007年开通，宝鸡的铁路交通十分发达，每

天经停宝鸡火车站的列车多达130趟。

5旅游景点

（1）青铜器博物馆

有“青铜器之乡”的美誉的宝鸡，是由江泽民为宝鸡题写。当然首先必去的

就是中华石鼓园的青铜器博物馆，来几张图，包括出土时的照片，我亲眼见到过

有人在自家地里挖到青铜器，只不过后被上报国家，由文物专家进行下一步的开

掘。PS:陕西关中这块地，遍地的文物，太多了，经常有人在挖土挖出国家级文

物，谁让我们这片地历史太过悠久。

（2）佛骨圣地—法门寺（陕西扶风）

因为我老家就是陕西扶风，法门寺是我们县里最重要的旅游景点，一年一度的佛

教大会引来全球信教徒来此膜拜，其实也可以叫光头大会。

法门寺是皇家寺庙，因安置佛指骨舍利而成为举国仰望的佛教圣地。法门寺佛塔

被誉为“护国真身宝塔”，始建于东汉末年恒灵年间，距今约有1700多年历史，

有“关中塔庙始祖”之称。法门寺周魏以前称作“阿育王寺”，隋文帝时改称“成

实道场”，唐高祖时改名“法门寺”。法门寺珍宝馆拥有出土于法门寺地宫的两千

多件大唐国宝重器，为世界寺庙之最。

众所周知，唐朝盛行佛教文化，因此法门寺在唐朝也最为兴盛。来几张图片说明

一下，介绍一个佛教常识，舍利是释迦牟尼的手指的骨头。

这是江泽民参观法门寺时仔细端详佛骨舍利和禅杖。这两件宝贝，现存于地

宫，地宫是佛家的圣地，我们一般人很难这样近距离观摩，只能远观而不可亵玩

焉。法门寺唐代地宫于1987年发现，是世界上发现时代最久远、规模最大、等

级最高的佛塔地宫。地宫所保存的大批文物，不仅等级高，品种多，有的甚至完

好如初。是研究唐代政治、经济、文化、宗教等多种学科提供了实物证据，对中

国文化史和世界文化史都具有重要的意义。法门寺地宫文物代表了唐文化的金字

塔尖。

（3）太白山-秦岭主峰

太白山作为秦岭山脉的主峰，其自然地理条件就更为独特，它那高耸入云的雄伟

气势，瞬息万变的气候神姿，自古以来就被人们披上了一层神秘的色彩，更为中

外科学家和文人学士所向往。主峰拔仙台海拔3771.2米。秦岭作为南北分界岭，

南北差距很大，恐怕最伤人的就是暖气。

市内主要的景点有金台观（张三丰修道场所）、炎帝园等等。

6宝鸡小吃

宝鸡美食，好吃就要顶，宝鸡人不能不支持，外地人更不容错过

如果你不是宝鸡人，如果你还没品尝过这些美食，就更要顶，要分享，等你来了宝鸡，如果还没吃到，就来找我

憾。

当仁不让，擀面皮擀面皮的妹妹，烙面皮

酸辣暖心，臊子面黝黑爽滑，醋粉

健康粗粮，燕麦糅糅热乎早餐，糊辣汤西府个性吃法，豆花泡馍

宝桥第一，烤鱼烤肉酸得最真，浆水面陇县五年级上册数学手抄报 最实惠，核桃饼

金黄油香，炸馍杂烩暖胃，烩麻什

我是老大，锅盔贾三承前小六起后，灌汤包农家必备，搅团

酸凉滑头，姜水面鱼儿白吉馍vs荷叶饼，肉夹馍

忘不了的滋味，油泼扯面

还有面糊、削筋等等。

6宝鸡民风民俗

（1）剪纸

剪纸，是宝鸡地区很有影响的民间工艺美术品之一，具有悠久的历史渊源和深刻的文化内涵。

它出自心灵手巧的农村妇女之手,在陈建筑公司年终总结 仓、凤翔、岐山、扶风、千阳县等地十分普遍。每逢

春节，家家户户都剪窗花、剪炕围、装点顶棚，农村婚庆也离不开剪纸。

（2）皮影

皮影戏是活跃在我国民间的一种饶有情趣的戏剧表演形式。艺人们用经过加工刨制的牛皮，

刀雕刻成为戏剧人物、动物和道具，以灯照影而进行的一种表演形式，所以也叫“灯影”。

以宝鸡为代表的西路皮影体型高大，造型奔放浪漫，线条洒脱流畅，图案雕刻细腻，色彩艳

丽。皮影作为戏剧表演已日渐淡出现代社会，但作为一种很有欣赏品味和收藏价值的民间工

艺美术品，依然广受欢迎。

（3）布艺刺绣

布艺和刺绣是宝鸡民间手工艺品的代表，遍及全市各县，历史源远流长，明清时

期最为鼎盛，被广泛用于宗教与家庭用品，如服装、被褥、幔帐、佛像、烟袋、

荷包、枕顶、鞋、帽等。宝鸡布艺刺绣作品明快大气，充分体现了黄河文化粗犷

豪放的特征，题材多为图腾崇拜、子孙繁衍、功名利禄等。宝鸡的布艺和刺绣，

以千阳县最为有名，妇孺好之，蔚然成风，影响较大。1995年，陇县民间女艺

人陈美娥创作的枕头猪被选为当年生肖邮票的主图，这是宝诗人英文 鸡民间工艺品首次入

选“国家名片”。

（PS：我的祖上的奶奶一辈的人基本上都会做这个，奶奶的上一辈人更是擅长这

个，家家户户的手艺堪称奇幻。）

我小时候也穿过这种婴儿鞋，是我的外祖奶奶做的，好舒服，还有棉袄都是绣花

的，男孩就是宝贝呀，呵呵。这种鞋垫我现在还在用。这些东西都不贵，可以给

自己、自己的孩子、自己的亲戚买一些用。

（4）彩绘泥塑

凤翔彩绘泥塑在国内外享有五行八卦口诀 盛誉。其兴起于明代，原为孩童的“耍货”，用以护

生、辟邪、镇宅、祈子、纳福，主要分布在凤翔县城关镇六营村。2006年经国

务院批准，凤翔彩绘泥塑被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2002、2003

年，六营村民间工艺大师胡深和胡新民创作的泥塑马和泥塑羊先后被选为当年生

肖邮票的主图。同一个村子，同一种工艺品，连续两次印上被誉为“国家名片”

的生肖邮票，这在我国邮政史上绝无仅有。

PS：家中的客厅就挂着一个虎头，家家必备的镇宅之物，呵呵，其实还有我的生

肖马，都是泥塑的，很有意义。你也可以为自己买一个泥塑生肖，祈求好运。

（5）西府社火

宝鸡是陕西社火艺术最具有代表性的地区，谓之“西府社火”，以陈仓区、陇县、

凤翔、岐山等县的最为有名。宝鸡社火的种类很多，有山社火、车社火、马社火、

背社火、抬社火、地社火、黑社火、高芯社火、高跷、竹马、旱船、狮子、龙灯

等。它通过各种高难度的动作和严密的构思，让演员扮演成家喻户晓的历史、现

代人物，形成经典故事组合，具有强烈的艺术感染力。特别是这种民间艺术常常

与秦腔戏剧人物紧密地结合，有着悠久的历史韵味和独特魅力。

现在，宝鸡各地每年都在春节期间或元宵节前后开展社火游演活动，表达喜

庆欢乐、渲染节日的气氛，以庆贺丰收，保佑平安，辟邪惩恶。宝鸡社火已入选

首批国家级非物质文化遗产名录，宝鸡也因此被誉为“中国社火之乡”。

看到这么多的东西，快来宝鸡吧，还在等待什么？花钱不多，但是却可以领略到

中国的历史、文化、民俗民风。

宝鸡自己的东西：姜汁可乐。可乐里加姜汁，可以御寒，更加好喝。姜汁可乐，宝鸡人自己的可乐。

宝鸡最著名的人：炎帝。有些可惜的是，很多人到了宝鸡，才知道自己的祖先原来是宝鸡人。

宝鸡最热闹的地方：不是经二路，也不是火车站，是庙会。赶一次庙会，你才知道什么叫熙来攘往，

什么叫摩肩接踵，什么叫三教九流，什么叫你方唱罢我登场。庙会，是中国民间的嘉年华（carnival）,

是现实生活中难觅的一幕科幻电影。

宝鸡最令人迷糊的东西：宝鸡话。什么是宝鸡话？陕西话吗？河南话吗？普通话吗？

陕西话+河南话＋普通话吗？不好说，不好说。

宝鸡最长的东西简短励志小故事 ：历史。准确的讲，是先秦史。它不仅长，而且越来越长。

与通常意义上的沉重、繁复、说教意味浓烈的历史不同，宝鸡的历史总是和会布阵的姜子牙、会象鼹鼠

一样打洞的土行松、会解梦的周公紧密相联，象八卦图一样神秘莫测。

它同一缕轻烟一道，从叼着旱烟的老农口中滔滔而出，轻松、简单，

令人感到愉快，感到神往，也感到遥不可及。这时候，我们也叫它"传说。

盘龙大桥（此桥因耗巨资《焦点访谈》曾曝光过）

广场

市政府

广场

‘

东高新全景

天下汇

炎帝祠

地球人都知道这是什么

渭河公园

宝鸡一角

河里终于有水了

宝鸡中间

彩虹桥

来张夜景

再来一张

宝鸡还是青铜器之乡

新世纪

宝商

灯火辉煌

这桥盖的叫个水平