材料:面粉500克,40℃温水240毫升,酵母5克,盐1.羽毛球男子单打5克,糖25克。
制作面团的正确方法:第一步:首先将温水、酵母、白糖混梦幻西游钓鱼攻略合在一起,然后搅拌均匀,使白糖全部融化,然后耐心等待5分钟待用。
第二步:将上述准备好的发酵水放入面粉中,同时将盐放入面粉中,用筷子将面粉搅拌成面粉絮状备用。
第三步:把面粉揉成面团,然后反复揉面,直到面团表面非常光滑、细腻、有活力,团就揉好了。如果还是不知道怎么分辨面团揉的好不好,可以慢慢拉开。如果能把膜拉出来,也说明面团揉到位了。想要馒头软,面团一定要揉到位,不然做出来的馒头看起来就是死面团。
第四步:准备一个蒸笼,在蒸笼底部放2碗热水,然后将锅里的面团放入蒸笼,然后立即盖上锅盖耐心等待20分钟,面团会比原来大一倍。发酵面团时,中间不要揭开盖子,会使热气流失,导致面团发酵不成功。
快速制作面团的妙招:冬季制作面团时,需要提前将酵母放入40摄氏度的温水中,还需要适量的白砂糖,这样可以提前激发酵母的活性,使面团赵永鑫发酵更快。做8岁儿童营养食谱面团的时候,我们把面团放进有热水的蒸笼里,这样酵母就可以保持在40度左右的温度。所以把面团发酵,最多需要20分钟就能做出满满一大锅的面团。
想在冬天快速出镜?别傻了,加酵母就行了!教你一个妙招,20分钟灌满盆。今天给大家分享的是面团的制作方法,这是最适合冬天做面团的方法,也是我冬天经常用的方法。希望你能学会。今天就到这里了,胡师傅,跟大家分享一下冬季快速做面的做法。待客很差。请等我,偶遇。让寂寞的刺猬我们明天在同样的地方见你。我听说通过关注和赞美,我们会更有缘在老地方相遇!
本文发布于:2023-04-18 02:22:22,感谢您对本站的认可!
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