干炸小鲫鱼

本文整理于网络，仅供阅读参考

油炸鲫鱼怎么能炸酥

油炸这种做食物的方法不仅可以用在做小吃上面，还可以用

在烹饪我们经常吃的食物上面，比如说做鲫鱼晚上睡觉出冷汗 。对于鱼类的做法，

我们见过的做多的就是红烧或者清蒸，红玩滑板的英语 烧可以让鱼肉更好的入

味，清蒸可以保留鱼肉的营养。而油炸鲫鱼的做法并不常见，那

油炸鲫鱼怎么能炸酥呢？

油炸鲫鱼是一道以鲫鱼等为原料，精心炸制而成的美食，松

脆可口。

做法一：

1将鲫鱼清理干净，用盐腌制30分钟。

2加入面粉和一个鸡蛋，搅拌均匀。

3打开锅，倒入油，烧热后，放入鲫鱼，进行炸制。

4待一面炸至金黄色，进行反面，炸制另一面。

5待两面都呈金黄色时就可以起锅了。

做法二：

原料

小鲫鱼，盐适量、料酒两大勺、姜一大柱字开头的成语 块、蒜瓣5颗、辣椒

粉适量、孜然粉一大勺、葱花。

制法

1、小鲫鱼先清五行相生相克关系 理干净，再用盐，料酒腌一小时，不时翻动腌

匀；

2、蒜瓣剁末，姜切厚片；

本文整理于网络，仅供阅读参考

3、坐锅烧油到六成热，分两次将鱼放入开始炸，姜片一起炸，

转小火慢慢炸至鲫鱼金黄酥脆捞出；

4、洗干净锅子烧少许油，下蒜末、辣椒粉小火煸香，喷酱油，

加少许水调成汁，淋蚝油撒初中拼音 鸡精收汁，倒入炸好的鲫鱼，撒孜然

粉拌匀撒葱花。

营养成分，对于对身体要求高的女生来说可以看看下面的表

格

热量108.00千卡

蛋白质17.10克

脂肪2.70克

碳水化合物3.80克

胆固醇130.00毫克

维生素A17.00微克

硫胺素0.04毫克

核黄素0.09毫克

尼克酸2.50毫克

维生素E0.68毫克

Ca钙79.00毫歌手金池 克

p磷193.00毫克

K钾290处暑习俗 .00毫克

Na钠41.20毫克

Mg镁41.00毫克

Fe铁1.30毫克

Zn锌1.94毫克

本文整理于网络，仅供阅读参考

Se硒14.31微克

Cu铜0.08毫克

Mn锰0.06毫克

食物相克

鲫鱼和猪肉：对健康不利。[典说]唐孟诜《食疗本草》：“鲫

鱼不可与猪肉周年活动 同食。”猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼白带发黄粘稠 甘温，性味功能略

有不同，但二者同食可发生反应，对健康不利。[1]

另有资料表明：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、

猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃

鱼前后做梦梦到怀孕是什么意思 忌喝茶。