裤带面的做法

2023美食的春节作文三篇

美食的春节作文篇1

今年春节我来到了千年古都西安，享誉世界的秦兵马俑

让我饱了眼福，陕西特色的美食则让我饱了口福，其中两道

美食的余味至今仍在我的舌尖萦绕。

初见这名，我一下蒙了，这么繁杂的字形，怎么读啊？

我向店主打听后才知其怪异的读音——“biangbiang面”。

店主说这种面在制作时需不停地在案板上捶打，秦人将其发

出的inrted 响声演化为“biang”的音，面因此得名。也有传闻是

一位明珠暗投的秀才为抵饭钱，创建了这字，既写出山川地

理，也写尽世态炎凉。

这种面又名裤带面——这是在面条端上桌后我才知道

的。仅仅几条面就堆满了一大碗，面条足有三根手指并在一

起那么宽。这些面条护手霜怎么用 如同一条条素净的绸带纠缠在一起，上

面积累着又红又碎的辣子，仿佛是在绸带上绣了红艳艳的花

团。拌匀后，面条被染成了橙红色，泛着油亮的光泽。我想

用筷子去夹，不想越用力，面条滑得越快，好不简单找到了

一个头，我当心翼翼地拎起来，不料这面条越拉越长，我只

得站起来，胸中提着一口气，把手伸直，高高举过头顶，面

条才算夹完了。细致端详这一整根面条，真像一根裤带啊！

我把面条盘在碗里，扒进口中，首先感受到的是辣子的

香醇——那种辣子虽然红得骇人，其实味道并没有它外表那

么张扬。这种辣带着极强的地域特色，快速充斥你整个口腔，

而吃到那软弹的面条，则没有那么浓郁的味道，它是带着一

股麦子的芳香，就像其本身那样缠绵松软。

听闻dnf手柄 陕西人喜爱吃各种面，这“biangbiang面”位居

第一，实不为过。因为一根面条足够一顿饭，面里融入了陕

西人的豪迈气概，面似其人啊！

提起羊肉泡馍的名声，几乎比“biangbiang面”还大。

相传赵匡胤流落到长安，把身上仅剩的两块干硬的馍撕碎后，

就着店主送的一碗羊肉汤，一气喝下，顿感寒冷一驱而散。

后来，这羊肉泡漠就在民间流传开了。

吃羊肉泡馍很有讲究，我几乎是怀着虔诚之心来对待的

`。我根据正宗吃泡馍的方法，先耐着性子认仔细真地把馍

细细地撕碎，然后加葱、加蒜、加香菜，每个步骤都不敢马

虎。最终完了，终于可以享用这美味的羊肉泡馍了。我端起

碗来，一仰脖，啊！一股浓烈的蒜味！我措手不及，没想到

心中憧憬的美食竟然是这般味道。我只得用勺子舀起一些碎

馍来尝，味道却比那口汤还冲，它已经吸饱了蒜味羊肉汤，

再加上后来撒的佐料，这种粗犷激烈的碰撞，作为南方人的

我一下子还真受不了。偶一回头，瞥见邻桌有几人也正吃着

羊肉泡馍，只见他们谈笑自若，“呼噜呼噜”声不绝于耳，

估计他们肯定是惯吃羊肉泡馍的当地人吧！看来，我舌尖品

尝极致味道的本事还需锤炼，不然有些西安的美食，甚或是

其他地域的美味，我是无福消受的。

这次西安春节美食之旅，至今想来，回味无穷。在舌尖

品尝美食的同齐国 时，我了解了陕西一地的风俗民情，也明白了，

一个人的品尝要宽一点，杂一点，对食物如此，对文化或者

其他东西也是一样啊！

美食的春节作文篇2

春节的美食各种各样，其中有几组成语也是形容它们的，

听我说说吧。

整个水饺，完整归家

中国的水饺大家只知道吃，但不知道含义，有一个中国

水饺的含义是，出门吃水饺，整个出整个进。意思是，你要

完完整整地回来。而在春节的时候，水饺是北方人的首选，

也正合了这样的一个美意。

风干灌肠，满满长长

冬天，在济南（其他地区可能有腊肉）会有大量的市民

选择去灌场，这是因为灌肠不仅好吃，而且也养分丰富，并

且还有一个重要的就是好配菜。春节的时候，假如在家里选

择吃灌肠的话，会有满满长长的寓意。

来大丰收，过年大成

大丰收是东北的一道菜，当然别的地方也有，虽然名字

一样，但做法不一样。我所知道的，一般是几种街舞英语 谷物炖在一

起或者是煮在一起，然后再加上大肉等，就是大丰收的样子。

这个菜的寓意相当美，祝愿来年钱财大丰收，感情大丰收。

总之，全部都大丰收。

美味火锅，香辣畅快

川菜的流行，证明白辣才是王道的。所以，现代人喜爱

吃火锅也是带两的成语 一样的道理，不仅美味，而且其乐融融，一家人

坐在火锅前，不仅和谐，而且团聚。火锅给人的感觉就是温

煦，温馨，团结，热忱，热火等。总之，冬天春节吃火锅，

红红火火。

打碗年糕，年有希望

年糕的寓意很多人不太清晰，事实上，吃年糕也是中国

很多地方的习俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那种感觉，

就犹如看到了新的希望一样，甜丝丝，入口滑嫩嫩，加糖或

者是枣，都能让人看到新的希望。年糕，过年好食物。

杂烩下水，酸菜调配

东北的这个菜，在西北地区尤其是宁夏，也是特别流行

的，在春节的时候，杀一头猪，然后趁热把猪下水清理干净，

与腌好的酸菜一起炖一大锅，全家人围坐一起，吃猪下水，

调酸菜叶儿，那味道，美儿了去了。这道菜的寓意，健康平

安。

年年有鱼，留头留尾

这道菜信任大家全有吃过，当然没有吃过的话，那也听

说过年年有余吧，是的。这道菜，家庭吃的时候，肯定要记

得，只吃鱼身子，可以留下鱼头和鱼尾，这样，才叫年年有

余。这道菜，事实上也是国外来中国做客者喜爱吃的乘客用英语怎么说 一道。

年年有余，细水长流。

可乐鸡翅，恒久乐呵

这道菜是很多年轻人，更是小挚友们喜爱的，名字也很

好关于诚信的议论文 听，叫可乐鸡翅。在家里的时候，也可以做来吃。而且在

年头的时候吃，也有着很好的寓意的。翅为飞，意为来年高

飞，可为定，意思是，肯定，乐为欢乐，意思是，肯定能欢

乐地高飞起来。

美食的春节作文篇3

二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年

味儿越来越浓了，家家户户都在打算年货，我家也起先着手

制作春节特色美食糖面鱼了。

我的好挚友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。

奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在

窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又起先揉面，

始终揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六

份，拿起其中的一份起先制作。

制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手

捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合

好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出

来。接下来，我们拿出鱼模子，王帅廷 把面团整理成接近鱼模子的

造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们

用劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平

整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模

子，用了九牛二虎之力最终把“鱼”从它的对领导的建议 安乐窝里拖拉出

来，这活灵活现的鱼儿，似乎刚要打算跳龙门呢，可是，一

不留神，被我们放进了电饼铛……

不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙

熟了。我怀着激烈的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待

的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，让人忍不

住再吃一口。

经过一下午的努力，一条条活灵活现的糖面鱼呈现在我

们面前，我们也感受到了收获的喜悦。

奶奶告知我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，

还有美妙的寓意呢，它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有

余。希望新的一年，我们的生活更加甜蜜。