补血必吃10种食物

【2018援08】

衣食住行

水谷精微

血是人体生命活动的重要物质基础，

它含有人体所需的各种养分，对全身各脏

腑组织起着营养作用。如果由于各种原因

引起气血亏虚，可出现头晕目眩、肢体麻

木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、

皮肤干燥、头发枯焦等问题。饮食对于血

虚患者的恢复有着至关重要的作用，以下

是常用的10种补血食物。

樱桃《备急千金要方》中说：“樱桃味

甘平，涩，调临沂大学是几本 中益气，可多食，令人好颜

色……”水果中，樱桃含铁量最高，铁是合

成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体

免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发

挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁

元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治

缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补

血美容的作用。

龙眼肉具有补气血、益智宁心、安

神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不

足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎

黄、自汗盗汗等。

猪肝有补肝、明目、养血的功效，适

用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。

鸭血甘、平，归心、大肠经。儿童、孕

妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，

可以防治贫血。

金针菇能养血平肝、利尿消肿，治

疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便

血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是

铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生

素，可以用来纠正贫血。

胡萝卜主下气、调补中焦、安五脏、

助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有

益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液

循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对

美容健肤有独到的作用。

鲤鱼有健脾益气、养血柔肝、安胎

催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨

酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种

维生素，徜徉 适合孕妇及产后血虚者食用。

紫米味威武的近义词 甘，性平认识神 ，归肝脾经，所含B

族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养

物质的含量都比白米高，经常食用能补血

益气、滋阴补肾、健脾暖肝、小腹胀是怎么回事 明感恩节简笔画 目活血。

黑豆味甘，性温，归脾肾经，补肾生

精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、

血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增

强活力。

大枣民间有“要想皮肤好，一日吃

三枣”之说。大枣味甘，性温，归脾、肺经，

具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功

效，是学习情况报告 脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失

眠等患者的保健佳品。

种常用补血食物

□王延群

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