宽粉条

本文整理于网络，仅供阅读参考

炖粉条的做法

炖粉条是很有名的东北菜，有很多种做法，其中最有名的就

要算是猪肉土豆炖粉条了，这道菜既营养有很解饱，非常的经济

实惠。现在就来给朋友们介绍一下猪肉土豆炖粉条的做法。首先

要准备的主料有：半斤土1994是什么年 豆，最好是脱水的，半斤猪肉，肥瘦可

由个人o2o是什么模式 的口味不同而定。

还需要准备半斤干粉条，配料包括：食盐、味精、葱、蒜、

花椒、料酒、老抽、童年趣事300 红辣椒、柿子椒和调和油各适量。首先把土

豆削掉皮，然后切成土豆条，将淀粉清洗干净。把粉条清洗干净

后放在一旁备用。将猪肉清洗干净后切成小的猪肉块。把青椒、

葱、蒜和干辣椒都切成段。

选用的粉条最好是宽的，因为宽粉条做出来的猪肉土豆炖粉

条味道更好吃，由于是干的粉条，直接做菜，会炖不烂，所以需

要事先泡发，具体办法是，把干粉条放在碗里，加入适量的清水。

一般都是提前一天就将干粉条泡上。将锅中倒上油，加热至油热，

将肉块倒入锅中翻炒。

加入老抽、料酒以及刚切好的葱段、花椒和普通蛋糕的做法 干辣椒，翻炒至

肉块都均匀的上了色，各种食材炒出了香味后，把土豆条倒入锅

中翻炒片刻。往锅中加入适量的开水，再把事先泡好的粉条倒进自驾西藏

去，用小火炖一会儿，然后加入适量的食盐调味。接施工者 着再用小火

炖，标准是等到粉条。

被彻底炖软了，就可以加入青椒和蒜了，然后将各种食材翻

本文整理于网络，仅供阅读参考

炒均匀，加入少量味精调味，4字网名 就可以出锅了，这样，一道地道的

东北风味的猪肉土豆炖粉条就做好了。这道菜可以起到补血健脑

的作用。这道菜集中了柿子椒、土豆以及猪肉的营养，在寒冷的

秋、冬季是很好的大补食品。