鱿鱼炒什么

厨房美食菜谱：鱿鱼炒灯笼椒的做法

以前在家，妈妈炒的鱿鱼都是卷的，一直不知道干鱿鱼

该怎幺切才会让它卷起来。昨晚跟妈妈打电话唠家常的时

候，说起扫黑除恶宣传标语 这个问题，妈妈一步一步的教着我，今天我就买来

试试，挺不错的，就是切的有点小了。

食材

主料：

干鱿鱼

灯笼椒

油适量

盐适量

姜适量满月宴

葱适量

蒜适量

味极鲜适量

步骤

1.干鱿鱼用清水泡3个小时以上

2.去掉鱿鱼背上的骨洗净在背上划十字刀

3.然后切片

4.灯笼椒洗净去籽切小块

5.小葱切段，大蒜切末。生姜切丝

6.炒锅热油放入姜葱蒜爆香（油可以适量的放多一点）

7.放入切好的鱿鱼爆炒

8.装起鱿鱼留底油。看，是不是卷起来的呢，只是个小

了点

9.原锅烧热放入灯笼椒翻炒

10.炒至变色放少许清水煮两分钟

11.放入炒星期一到星期日的英语单词 好的鱿鱼翻炒均匀

12.放适ban是什么意思 量盐调味

13闽南润饼菜 .放适量味极鲜提鲜即可

小贴士：打刀花要在鱿鱼背上打，就是有骨头的那一面