红葡萄酒保质期多久

红酒的保质期为什么是10年，有没有过期这一说法？

你或许知道，82年的拉菲，好几十年甚至上百年的名庄

葡萄酒，不但特别值钱而且据说还特别好喝，那为什么平时神秘造句

买的葡萄酒酒标上写的保质期都是十年呢？过了保质期的

酒还能喝吗？葡萄酒有没有过期这一说法呢？其实，葡萄酒

就像人一样，会经历出生、成长、成熟和衰老，我们很难说

一个人一定能活到多少岁，同样我们也不能武断地说一瓶葡

萄酒的寿命是10年。对大多数葡萄酒来说，保质期就像是

没有意义的口头禅，10年也是一个没有太多意义的数字。在

国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，人们完全国计算机等级考试时间 全可以根据经

验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒通过一系列酿

造工艺酿成后，一般还需要熟成一段时间才会到达最佳饮用

期，之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味

着它坏了或过了保质期，而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、

口感等已经全职高手真人版 慢慢丧失，不值得品尝了。所以，我们最好在一

瓶葡萄酒达到最佳饮用期时将其喝掉，而不应该以保质期为

准。因为，保质期只能保证你喝完这瓶葡萄酒后，你的健康

不会有多大的影响，但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅

力”的葡萄酒。为什么葡萄酒的保质期是10年？经常我们

有时在葡萄酒中文背标上标明：保质期为10年。那为什么

保质期是10年呢？这是因为我国《食品法》为了保证消费

者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最

大保质期为10年。不过2008年以后我国《食品标识管理

规定》：乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、苯环结构简式 食醋、

食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒

精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久

保存。但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是励志电影

会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年

或没有保质期的进口葡萄酒，不要惊讶，这2种都属于正

常现象。葡萄酒过了10年后还能饮用吗？葡萄酒能不能喝

（适饮期）与保质期之间不能划等号，葡萄酒的适饮期是由

酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定，与保质期无

任何关系。大多数葡萄酒适饮期低于5年，只有少数葡萄

酒适饮期为5-10年，而适饮期为10年以上的葡萄酒更是

寥寥无几，占比仅为1%左右。通常，低单宁低酸的葡萄酒

适校园小品剧本 饮期比较短，只有2-5年，如普通的餐酒，白葡萄酒和气

泡酒等，陈放时间太久，就会失去品味它最佳口感的机会。

至于那些高单宁、高酸、高酚类物质、高酒精度的葡萄酒，

通常具有非常强大的陈年能力，所以，即使是超过酒标上规

定的10年保质期，也同样能饮用。并且，你会发现，它们

的口感变得更加圆润稳重，香气也更富有层次感。所以，对

于葡萄酒来说，保质期的意义并不大，而是它的适饮期。