蓑衣黄瓜的切法

除夕吃年夜饭作文

除夕吃年夜饭作文8篇

在现实生活或工作学习中，大家都接触过作文吧，作文是人们以

书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了，到底应如何写一篇优

秀的作文呢？以下是小编精心整理的除夕吃年夜饭作文，仅供参考，

大家一起来看看吧。

除夕吃年夜饭作文1

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的

年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真

是难以言喻。

人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上

有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．征兵时间 一是

鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”

谐音，是象征“吉庆有余”，也味道的近义词 喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜

头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火

烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使

不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵

等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交

子”的意思。又因为白面卡耐基经典 饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着

“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消

毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊

月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人

治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样

子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，

两耳发热。

以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开

初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙

四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

除夕吃年夜饭作文2

今天是大年三十。我在这里向大家拜年了，祝大家幸福平安，年

年有余，万事如意，快快乐乐。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜饭，妈妈对我说：“今天是除

夕夜，年夜饭很丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问妈妈：“年夜饭

都吃什么？”妈妈回答：“到时候你就知道了。”大姨喊：“吃饭

了。”我心想：终于到吃饭的时候了。

我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个饺子吗？”妈

妈说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自

己的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭雌性激素药物 了。

首先妈妈给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎

皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人过节，最重要的就是一家

人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。

然后妈妈给我介绍的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，

给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大家来年步步高升。接着

妈妈给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，

锦鲤是好运的象征，这道菜祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，

吉祥如意，年年有余！后来妈妈又给我介绍了好多菜肴……

最后妈妈给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。因为其

中有一个饺子里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以谁吃到它来年就幸

福平安。大家开始争先恐后地吃起饺子来。最后是姥姥吃到了“糖饺

子”，我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。

除夕吃年夜饭作文3

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的

到来，迎接着那个迷人的夜晚，那个夜晚就是除夕夜。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的

“年夜大餐”，奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼

中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不

能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什

么不中听的或是不吉利的话，招来奶奶的责骂。对我家而言，这一年

一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。

所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的

习惯。

为了年夜饭，奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工，

负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得

力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在

有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，我就是家里

的“小吃货”。

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红

酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝

愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健

康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。

爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美

食的奶奶感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

除夕吃年夜饭作文4

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，

新的一年已经开始。年夜饭，是除夕的重要活动之一，中国的百姓家

庭对年夜饭极为重视。除夕夜这晚，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年

夜饭。

今晚来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔

叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种

话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们

别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人

盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵

阵爽朗的`笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个红

包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，

我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我

们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多

吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜

“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花

点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。

这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好

菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依

依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家

人团聚是一件幸福的事。

除夕吃年夜饭作文5

“过年啦！过年啦！”在人们的一片欢声笑语中水煮牛肉片 ，我们迎来了崭

新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了

晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，

奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务服务员用英语怎么说 是贴春联。

这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩

的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着

妈妈做饭的围裙。我问爸爸：“你怎么穿妈妈的围裙呀？”爸爸看着

我笑着说：“今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手！”说着，爸爸撸

胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着

爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已

经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊！我一边看一边为爸

爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、

红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺

了。

这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为

长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦！

感谢我的家人，感谢他们为我们做出的美味年夜饭，完成了家中

的劳动。也许，二十年后，春晚年夜饭的掌勺人就是我，当我笑盈盈

地碰触一道道菜肴端到饭桌前的那一刻，体会到的也是春节甜蜜的滋

味……这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，

我们要学会珍惜现在的幸福生活！

除夕吃年夜饭作文6

每年腊月的最后一天，就是我们的传统节日——除夕。这天晚上

常常是家人欢聚在一起吃团圆饭，特别有气氛，我们家也不例外。

这天一大早，我们就已经开始在厨房里为年夜饭做准备了。首先

我们确定了年夜饭的“菜单”：糖醋鱼、清炖羊肉、口水鸡、炸带鱼、

若干凉菜还有水果拼盘，当然也不能少了最重要的饺子。“菜单”排

完大家就热火朝天地的各自忙碌起来。“大厨”姥爷，负责糖醋鱼、

清炖羊肉、炸带鱼这些可都是他的拿手好戏；姥姥负责口水鸡和拌凉

菜；妈妈和小姨负责和面包饺子；爸爸和小姨父负责采购和贴春联，

排桌子、搬椅子、布置场景，我的“任务”，就是我最拿手的水果拼

盘：我先将苹果切块，再将草莓放在上面当点缀。最后将一个个可爱

的圣女果切成小花的形状摆在一周拼成了一朵花的形状，妈妈还拿了

片生菜叶摆在盘底，让果盘多了一份清新，红花还要绿叶配，真是太

完美了！忙完了这些，我还客串了一下“试吃员”，哈哈，试吃员成开头的四字成语 其

实就是打着尝尝咸淡的旗号偷吃几口美食。时间就这样在忙碌和欢快

中悄悄到了晚上。

我们一家人就在桌前高高兴兴地看着桌上的做好了的年夜饭——

糖醋鱼寓意“年年有余”，口水鸡寓意“大吉大利”，我最爱的还是

姥爷炸的带鱼，外酥里嫩，太美味了！

我们一边吃着年夜饭一边看着春晚，一家人开开心心，和和美美。

在爆竹声中，除夕渐渐拉上了帷幕，美味也一点点融合在欢快的笑声

中，融化在了每个人的心里。

除夕吃年夜饭作文7

除夕之夜，热闹无比的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的

夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，

红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，

美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香

味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴，可以说，年夜饭是

一年当中吃得最丰盛的一顿饭。

“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块

糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，

大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在

新年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈

妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，

学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，

祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在

餐厅回荡，一阵阵暖流蓝天白云的唯美短句 流进心窝。

除夕晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，

那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开

学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的

成绩！

除夕吃年夜饭作文8

除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，我们家也不例外。那天，我也

为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。

我们家不像成长歌曲 酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定

用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太普通了。那

做什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意不错。

蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，如果我成功了，说明我在黄

瓜的制作上能堪比大厨。

我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜

之所以有那么多人做不好，是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。这点

小问题，对于我这个“天才”来说不算什么。我自有妙计！我先把黄

瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。

接着，拿来一双筷子。筷子用来干什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，

其实是有另一个作用。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制

刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了开在心里的花 。

我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”

开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，一定要切薄点，不然蓑衣

黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，第二面

斜着切。我把刀斜４５度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为

止。

好了，切的过程完成了，接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。

噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了许多，虽然中间有些地方断开，但整

体看着还是不错的。

装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。

晚上，全家人围坐在一起吃年夜饭，望着满满一桌美味的菜，特

别是我的黄瓜，我的心里乐开了花。