怎样煎荷包蛋

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怎么下荷包蛋（3篇）

每次看到奶奶煎荷包蛋，我都羡慕地想:要是能学会煎荷包蛋就太好了！这周老师布置了

作业，大家都学会了做一道菜。哈哈，我觉得是我跟奶奶一样炒荷包蛋的机会了！

第二天早上，奶奶正准备做我最爱吃的煎蛋。我看到了，自告奋勇地对奶奶

说:“奶奶，这个星期老师让我们学做饭。我打算做煎蛋。请教我怎么做！”奶奶

同意了，我就进了厨房。

我是从外婆的长相得知的。首先，我打开了煤气灶，只听到“噌”的一声。

锅热了，我赶紧把油倒进煎锅，油在锅里发出“滋滋”的声音。然后我接过奶奶

递过来的鸡蛋，“卡”。我把鸡蛋在锅旁边打碎，放进锅里。“鼓掌”的声音吓得我

捂着耳朵跟在奶奶后面跑。我奶奶赶紧用铲子把鸡蛋翻过来，叫我别怕。翻过来

继续煎没问题。铲子在锅里发出“当当”的声音，鸡蛋迅速煎到两面有点金黄，

发出“吱吱”的声音，仿佛在说“我熟了，我熟了！快来吃我！”“噗”的一声，

我关了煤气炉，用铲子把盘子里的煎蛋填满，倒了点酱油，烤好了煎蛋！

当爸爸妈妈看到我的荷包蛋放在桌子上时，他们非常惊讶。他们高兴地夸我

说:“我们家姑娘太厉害了，居然会做饭！”我听着，骄傲地跳舞。我吃我的煎蛋，

感觉特别好吃，因为这是我第一次做饭！

看了题目，你一定很惊讶吧？这个世界上有牡丹、月季、玉兰...但是我从来

没有听说过什么盗采的花，但是这个世界充满了奇迹。我家有一盆很奇怪的水煮

花。

顾名思义，钱包是一种看起来像钱包的花，钱包是人们用来随身携带零钱的

小包，所以有人称之为“钱包花”。一朵花可以打开无数个“迷你”口袋，养一朵

后，你会觉得自己成了富翁。说了这么多，突然觉得养荷包花和养富贵橙差不多，

都给人带来一种吉祥的感觉。

口袋花是一种非常漂亮的花，有很多颜色，如红色、黄色、粉色等。我家的

一棵树是金黄色的，很多红棕色的斑块从“钱包”的开口处延伸出来，就像一个

用两种不同颜色的布料缝制而成的奇妙的钱包。这种偷猎的花是由艺术家大自然

精心制作的。它是空心的。容器附近有一个小开口，开口的对面有一个像按钮一

样的黄色小球。按钮是花托的中心，花托上有一个由三根雄蕊花丝组成的蝴蝶状

图案，像一个故意点缀在上面的蝴蝶结。

水煮花的叶儿又大又绿，背面有毛毛的感觉，很柔软。水煮花不仅有毛茸茸

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的叶子，还有毛毛茎，感觉很痒，很特别。

水煮花的花期可以很长，可以从三月持续到五月和六月，给人一种不断的美

的享受。可惜是黍，冬天会死。真可惜！

我不太懂水煮花，只能说这么多。有兴趣的话，尽量留个锅。不贵。

你一定吃过荷包蛋。但是你炸过荷包蛋吗？也许大部分同学会摇头说“千万

别炸了”。

周日。在家没事干，很无聊。我妈加班忙！我们都饿了。我妈让我买菜，然

后赶紧把钱塞到我手里，抓起电话就拨。

我带着钱跑到菜市场。菜市场人山人海，热闹非凡。我在菜市场逛了几次。

时间长了，买了肉，洋葱，鸡蛋，鹌鹑蛋，洋葱，猪尾巴。

我高兴地跑回家。一路上我唱了一首小曲，心想:“这也是一种生活的味道！”

回到家，我把东西放在一边，冲到沙发上，俯下身，抓起电视遥控器，使劲

按了一下，才想起把食物放进冰箱。于是我提到了食物，扔进了冰箱。我突然有

了一个奇怪的想法。

这是一个新奇的想法。对，就这么做！我抓起三个鸡蛋，走进厨房，把一个

鸡蛋敲进一个小盘子里，往锅里倒了一点油，打开火，把油加热。油开始沸腾，

我赶紧把鸡蛋倒进锅里。蛋白质晶莹剔透，现在却白得像浇在上面的牛奶。蛋黄

和蛋清正好相反:蛋清的颜色越来越深，而蛋黄的颜色越来越浅。我不敢乱翻，以

免破坏反派的“完美形象”。鸡蛋渐渐变硬，我把它放在碗里，开始煎第二个。我

嘴里不停地说:“这是炒鹌鹑蛋的方法。不用费事慢慢炒。”第二个不同。一旦倒

入，就熟了。我不明白为什么第二个煮得这么快。这时，一滴油从锅里蹦了出来。

我恍然大悟:原来第一个鸡蛋煎好之后，油滚烫，鸡蛋当然煮得很快。

三个鸡蛋煎好了，嫩软的，味道真的很棒。再加上我没放盐。真的很原创很

好吃！

一口气吃了三个鸡蛋，嘴里回味无穷。这一次，我不仅吃到了好吃的鸡蛋，

还明白了自己不要心急做什么，要不厌其烦地慢慢“炒”。不能急着吃热豆腐！