吃无公害油麦菜有什么好处

油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极开学第一课手抄报漂亮为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜水分多，含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。经常食用油麦菜可以降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳。

无公害油麦菜热量低，同时，它也是膳食纤维的良好来源，可以预防便秘。油麦菜宏观和微观熟吃，高温加热易使其富含的水溶性维生素流失，因此，生吃是最佳选择。特别是天气干燥时，常吃凉拌油麦菜还可缓解上火，有清燥润肺、化痰止咳的功效。

生吃油麦菜的好处是什么?

油麦菜色泽河北简称什么谈绿，口感鲜嫩清香。不论是从口味，还是营养上来说，凉拌时搭配芝麻酱都是值得推荐的。芝麻酱有软化血管的功效，其富含的卵磷脂还能防止头发过早变白或脱落。 需要提示的是，油麦菜性凉，尿频、胃寒的人应少吃。

油麦菜清炒、蒜蓉或配上豆豉鲮鱼同炒都是家常菜。但实际上，油麦菜生吃能保留更多营养。

生吃油麦菜不会将它自身的营养流失掉，油麦菜自身丰富的维生素与胡萝卜素及钙、铁等营养成分还会促进你的身体健康，还有利于防治疾病，化痰止咳的功效。

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