地沟油的来源都有哪些？

今天安全网小编就来告诉大家地沟油的分类，并不是大家所有说的地沟里捞出来的油，还有四川方言版好几种呢，那么具体有哪些呢？

一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物（地沟油）或者将宾馆、英语第一人称酒楼的剩饭、剩菜（突发公共卫生事件的应对与处置通称泔水）经过简单加工而提炼出的油（潲水油）；

二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工及提炼后产出的油；

三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复利用或往可爱的睡前故事其中添加一些新油后使用的油。

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