首页 > 作文

臭豆腐对人体会造成什么危害吗?

更新时间:2023-03-25 10:21:19 阅读: 评论:0

提起臭豆腐都知道是街边经常都可以看到的小吃,有些人无法忍受它的味道,可有些人却非常喜欢吃,相隔一段时间就会买回来吃。其实臭豆腐是加工发酵以后制作出来的,偶尔吃点没有问题,经常吃还是会带来一定的危害,下面就跟小编一起来了解下,臭豆腐对人体会造成什么危害?

1、化学的手法导致致癌

如用硫酸亚铁可产生黑色,再加上其他的臭味物质,即可成为臭豆腐。这是相当危险的,过多的铁对人体的肝脏非常不利,而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成,所以说它有致癌是可能的。

2、腐烂导致致癌

臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺,相信大家都知道亚硝胺是强致癌物;

建议在吃臭豆腐时,最好多吃新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素,特别是富含维生素C,可阻断亚硝胺的生成。

3、毒菌破坏神经系统

臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒播音艺考培训机构素,是毒性最强的蛋白质之一。

人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌15823肉乏力等症状。

4、引发人体胃肠道疾病

臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其他细菌污染,其中还有致病菌。因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾病。

5、不卫生影响身体健康

现在大多臭最美诗词豆腐是以化学染料、馊水、污水,甚至粪水加工制成。不大班毕业典礼方案肖业者先将豆腐切块水煮,华北电力大学地址并加入黑色粉末,数分钟后豆腐全染成紫黑色。

晾晒后放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡变臭,黑水是以田螺与馊水、腐肉、死苍蝇为原料,发酵密封到长蛆,产生刺鼻臭味。若不够臭,再放进少许粪水增臭。

6、霉变引进胃病

臭豆腐本身就是霉变的食物,肠胃不好的尽量不要吃,否则会容易造成胃痛胃胀,腹痛腹泻等。

以上就是臭豆腐对身体会造成哪些危害的介绍,其实偶尔吃点没有多大的问题,就是要注意不能频繁去吃。并且这种炸臭豆腐的油,通常都是反复来使用的,很少会去更换,导致里面有很多的致癌物质,因此还是少吃一点比较好。

本文发布于:2023-03-25 10:21:18,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/ba8afb37ee5639b736fe2dd1df81e24c.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

本文word下载地址:臭豆腐对人体会造成什么危害吗?.doc

本文 PDF 下载地址:臭豆腐对人体会造成什么危害吗?.pdf

下一篇:返回列表
标签:臭豆腐   臭味   毒菌   蛋白质
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 专利检索| 网站地图