2、和成光滑面团,盖上盖shejianshangdezhongguo子醒15分钟。这时预备大盆小盆,清水,预备洗面了
3、把面团放进大碗好书推荐排行榜,怎么解压就怎么洗,待水浆变浓了,就换一碗,持续洗
4、每次换水,都把粉浆过滤到一个大盆中,持续再星期日英文怎么读洗,过滤,直到白白的淀粉全洗清洁,只剩微黄的面筋。
5、粉浆沉淀一夜,显著分层,倒掉上层清水,只留底层淀粉糊,因为洗过面的水现在比拟浑浊,不能直接制造凉皮。犹他大学世界排名
6、用一个平平的铁盘子,在铁盘上薄薄刷一层,之后往上面倒一勺面糊,不要太薄,也不要太厚,这时水开了,把铁盘放进开水里,用手快速的转匀面糊,然后盖上盖子,3分钟后起锅。
7、这时凉皮已经变透明,把铁盘拿出来,放到凉水中冷却一下,就可以顺利的截下来长职了。一张薄而透明,劲道而爽滑的凉皮就做好了。
本文发布于:2023-04-18 02:56:11,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/b8b24c3f8fc8ab1ea980dcc13f5c55f6.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:凉面皮儿怎么做.doc
本文 PDF 下载地址:凉面皮儿怎么做.pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |