如何判别含有瘦肉精

瘦肉精是一个可怕的词语，他会和我们的身体健康息息相关，在吃了含有瘦肉精的猪小雪诗句肉的时候，会导致面色潮红，也会发生四肢发抖的症状，这种情况下应该立刻到医院去进行抢救。市民们最担心的就是吃上了含有瘦肉狐假虎威文言文寓意精的瘦肉，那么如何判别含有瘦肉精的瘦肉呢?我们可以在上去详细的了解一下。

首先，消费者要到正规市场、超市去买猪肉，不要贪便宜买私宰肉。过去瘦肉精出事，都是发生在一些工地和大型的聚餐，省份大全厨房贪便宜买私宰肉造成的。

其次，不能买过瘦的肉。正常的没有喂过瘦肉精的猪肉，通常都显得肉白，瘦肉率不高。如果猪肉的皮下脂肪只有薄薄一层，或者根本没有，只是皮贴着瘦肉，瘦肉过于丰满，就有饲喂“瘦肉精”的可能。正常的猪肉无论怎么瘦，也是要有一些皮下脂肪的。

最后，一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出;瘦肉颜色鲜亮，后臀较大。

人吃了瘦肉精残留量高的猪肉，内脏可出现致病中毒症状：面红口渴、皮肤过敏性红色丘疹、心情烦躁不安、失眠、手指震颤、足有沉感、严重时不能站立。肌肉颤动伴有疼痛。心动过速，乏力、恶心呕吐、耳鸣、头痛、头晕等系列代谢紊乱、障碍性中毒症状。

临床上主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。轻度者不会有大问题，但是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。

以上主要介绍的是“如何判别含有瘦肉精”?当我们吃猪肉的时候，如果面色会比较潮红，会有头痛和头晕以自信人生二百年及胸闷的症状，排除是器质性疾病所造成的原因，可能是吃了含有瘦肉精的猪肉所造成的，这种情况下应该立刻的到正规的医院接受抢救，并且对吃剩下的食物进行检测。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识酒厂实习报告方面的内容，大家可以直接登录。