水晶饺子皮的做法

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自制五彩饺子皮的做法？

彩色的饺子是五颜六色的美食，五彩饺子的制作主要是在白

色的面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁制作而成的，五彩饺

子不仅看起来好看，而且吃起来营养也是非常丰富的，很多小孩

子不喜欢吃蔬菜，很多家长通过这种方法让孩子吃各种各样的饺

子，来满足身体所需的营养，那自制五彩饺子皮的做法？

做法一

原料：

苋菜叶25克、菠菜叶25克、胡萝卜25克、水200克、面粉

500克。

饺子馅：

芹菜500克、鸡蛋4个、虾皮少许、火腿末少许。

调料：

盐20克、麻油20克、胡椒粉5克。

做法：

1.苋菜叶洗净，端午节英文介绍 切末；

2.加50克水榨汁，过滤出50克备用；

3.胡萝卜洗净切小丁；

4.加50克水榨汁，过滤出50克备用；

5.菠菜叶洗净，切末；

6.加50克水榨汁，过滤出50克备用；

7.芹菜洗净，去掉叶子（叶子可以用来做个芹菜蛋花汤）；

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8.用苋菜汁，菠菜汁，胡萝卜汁，水分别加入120克面粉做

成面片；

9.压出一个个圆片；

10.虾皮泡水后，切末；

11.锅中倒元杂剧 油，鸡蛋在锅中炒出蛋花；

12.芹菜去叶后，切末，火腿也切末；

13.将芹菜末，鸡蛋末，火腿末，虾皮末，胡椒粉以及盐和麻

油搅拌好；

14.包成饺子下锅，食用时可沾醋。

小贴士：

苋菜比较溶于水，最好用紫甘蓝。

做法二

用料：

澄粉200克、玉米淀粉50克。

辅料：

紫薯1个、菠菜1把、南瓜粉适量、虾仁新加坡歌手 250克、韭菜5根。

调料：

食盐3克、姜小鱼人连招 1块、香油3滴、猪油(板油)15克、水280克、

白胡椒粉3克。

做法：

1.准备好紫薯汁，菠菜汁，南瓜粉；

2.澄粉200克和玉米淀粉50克混合，将水和盐放入锅中煮至

沸腾，慢慢倒入粉中，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状；

3.然后揉成团，放入猪最大的蛇有多大 油再揉成光滑的面团；

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4.将揉好的面团分成三份，每一份用一种颜色，揉和至面团

变得光滑，放进保鲜袋中，醒发20分钟；

5.鲜虾去掉头、壳、虾线，洗净；

6.虾剁成靡状，韭菜剁成末；

7.虾泥感动的瞬间 放入一个大碗里，加入姜末，适量水，搅打上劲；

8.倒入韭菜卡扎菲的儿子 、香油、白胡椒粉混合搅拌均匀；

9.把醒发后的面团切成大小差不多的小块，擀一个皮；

10.加入馅，包成饺子；

11.包完后放进蒸笼里，上锅蒸熟后就可以享用了。

彩皮制作

白色：即普通的白面。

黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。

巧克力色：加入荞麦面。

淡黄色：加入玉1987属什么 米面。

橙色：加入胡萝卜汁。

翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。

紫色：加入紫甘蓝汁。

黄色：加入鸡蛋黄液。

青白色：加入鸡蛋青液。

珊瑚色：加入西红柿总胆汁酸偏高的原因 汁。

墨玉色：加入茄子汁32剑 。

红色：加入草莓汁。

浅棕色：加入芋头汁。

水晶色：加入冬瓜汁。

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