素炒南瓜

秋分时节家常养生菜怎么做

秋分时节家常养生菜怎么做

秋分，是二十四节气中的第十六个节气，下面和小编一起来看秋亚里士多德的著作

分时节家常养生菜怎么做，希望有所帮助！

秋分家常养生菜做法

一、西芹南瓜炒百合

原料：南瓜、百合、西芹、盐、机经、植物油。

做法：

1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。锅

内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。

2、锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。

南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和机经早上吃什么养胃 调味，翻红烧素鸡 炒均匀后出锅。

功效：西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季

润肺去燥、止咳化痰的佳家长寄语小学生 品。南瓜健脾养胃，不仅是护肝、预防胃炎，

治夜盲症的理想食材，还有中和致癌物质，使皮肤变窦娥冤滚绣球 得细嫩，预防和

缓解糖尿病的作用。

二、番茄土豆炖牛肉

原料：牛肉(肥瘦)500克，番茄500克，土豆(黄皮)500克西游记解析 ，洋葱

(白皮)100克，盐5克，姜5克，植物油25克。

做法：

1、牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，

捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3

厘米左右的片;西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块。

2、锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉

和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤;烧沸后再改用中火炖至牛肉松

软，土豆散裂，加入洋葱片和经盐;再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

功效：番茄土豆和牛肉是十分常见的'食材搭配，但别小看这三样

东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，

有补血抗衰、益气强身之效，是适宜四季常食的美味佳肴。

秋分吃的蔬菜

莲藕

藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的

营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀

粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医

称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩

血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留

瘀，是热病血症的食疗佳品。

莴笋

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液

的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，

维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟

元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。

关于秋分节气的由来

我国古籍《春秋繁露阴阳出入上下篇》炮附子的功效与作用 中说：“秋分者，阴阳相

半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。八月中气

秋分，一般在公历9月22日前后，古语称“秋分者，阴阳相半也，故

昼夜均而寒暑平。”这时，太阳到达黄经180度，直射地球赤道，因

此全球各地(两极除外)都是昼夜平分。

“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好

是从立秋到霜降90天的一半，故称秋分。按照中国传统的农历二十四

节气，秋分意味着真正进入秋季。因北半球天气转凉，大雁、燕子、

杜鹃等开始成群2015年10月 结队地红烧鱼块做法 从逐渐寒冷的北方飞往南方。