杂醇油的危害

杂醇油是一种高级醇，是制酒发酵过程必然生成的副产品，对人体有一定的毒性作用。杂醇油的危害呢？和您一起去了解一下吧！

杂醇油的危害如下：

喝酒头痛（俗称打头）是一个非常普遍的现象。平时人们选酒时往往都非常关注是否“打头”，也是酿酒行生活中的数学业最忌的一个词。所有负责任的厂家都将不上头作为基本的要求来做。经过一句话的力量多方面的努力，“打头”的机理已经基本摸清，杂醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精强，能使神经系统充血，使人头痛。特别是杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在白酒中的含量不准超过0．2克／100毫升。

由于杂醇油是作为一个有害指标出现在白酒中，因此大厂、名厂都想方设法降微信群名字低杂醇油的含量。消费者选购白酒时，重点选择那些渔歌子古诗翻译名酒厂或标明低杂醇油含量的酒厂的产品。需要说明的是，杂醇油仅仅是喝酒头痛的主要原因。头痛的原因较复杂，适量饮酒，切勿贪杯，才能从根本上杜绝头痛。

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