高压锅蛋糕

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高压锅炖鱼要多长时间呢？

炖鱼大家都知道的，唯美图片高清 平时一般都是用炒勺做鱼，现在

很多朋友为了省事，都用高压锅炖鱼，高压锅又怕掌握不好火候，

所以朋友们都在问，那用高压锅炖鱼要多长时间呢？这个其实没

有那么复杂，鱼是很容易熟的肉类。朋友们一起分享下吧。

炖鱼就是多炖一会儿咯，把刺炖酥一些，而且现在炖鱼

都用高压锅了，因为电压力煲是高压锅的升级换代品。炖鱼又方

便又好吃，只要把材料放到嘴唇上长痣 锅里，然党章学习内容 后按一下烹饪键就好，非常

给力。

一原料：A鱼一条

B葱姜蒜若干花椒大料酱油醋黄空中霸王 酒盐糖随意

c鸡蛋一个（炸鱼用）

做法：

1先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅），然后

沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。

2准备电压力锅，先在内胆中加入些凉水（要少加，因为电

压力锅不怎麽蒸发水的），差一点能没过鱼身就行，然后加入b等

水开了后再把炸好的鱼逐条放进去，盖上盖子，弄好排气阀，定

时35分钟就行了，因为锅里的水已经是开的了，所以这是保压时

间（你要根据自家锅的定时器不同改一下）。

3时间一到就拔掉电源，等到气放完（一定要等到锅里的气

放完呀）！打开锅盖，这时你会发现锅里还有很多水，这样肯定不

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好吃，所以要插上插销定好时间开着锅盖继续煮，一直到锅里的

水就行了，你这是一定要看着，千万别糊了。

4等到汤，就把鱼夹出来放到盘子中，把做鱼时的作料

都挑出去，晾凉后再吃。这是你会发现根本不用吐刺，那鱼刺都

酥了。

用料:面粉60克(最好用低筋粉)，白砂糖90克(家用

的勺子一勺大概10克)，三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，

泡打粉少许，鹰麦巧克力炼乳(装饰用)

二做法:

1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。

2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色可望不可即的意思 ，然后加入牛奶，色拉油，

泡打粉搅匀;分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。

3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有

大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加

剩下的糖，打啊打啊。。。蛋白挂到容器边流得非常缓慢。

4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。

5.电饭锅或高压锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅;

倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细

腻。

6.大火约5-10分钟，改小火再保温上半小时。。。

7.起锅!

其实炖鱼的时间不需要太长，一般10到20分钟就可以

了，时间长了，鱼烂掉了，失去了口感，就不好吃了，至于做鱼

的时间火候还是要自己把握一下的。鱼的种类不一样那么各种也

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都不一样，以上简单给大家说了炖鱼恐龙简笔画大全 的时间，希望能帮到大家。