上火怎么快速降火

上火吃什么好8款食疗方让你轻松

降火

关于《上火吃什么好8款食疗方让你轻松降火》，是我们特意

为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在寒冷的冬天，亲们肯定喜欢和朋友聚在一起吃火锅、吃烧

烤，一来二去，就会上火。可能很多人感觉上火吃点水果就好了，

那大家知道上火也是分好多种吗?不同的火要要不同的方法哦。

上火吃什么好

心火肝火胃火肺火不同的火教你不同的食疗法

一、肝火

多由外界刺激引起，所以调整情绪、稳定情绪非常重要，焦

躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠

不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人

体正常的作息时间，不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，

以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。

表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、

两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。

去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶

1、川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量

做法：1)雪梨洗净。2)川贝母捣碎。3)将梨在五分之一处横切，

挖去里面的核。4)将川贝母分成两份分别放入。5)将40克冰糖分

成两份分别放入。6)在梨盅内加入少许水。7)用牙签固定，放入

蒸锅中。8)大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

2、枸杞菊花茶

食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量

做法：1)准备好胎菊花和枸杞2)在烧水壶里注入些水3)摁下

开关，将水烧开4)将烧开的水倒入容器里5)放入准备好的胎菊花

6)加入枸杞，凉一会即可饮用

二、胃火

即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当

引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因

造成。表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干

口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。

胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、

腹胀、舌红、少苔;实火表现表现为上腹不适、口干口苦、大便

干硬。

1、雪梨萝卜汁

食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺

做法：1)先把雪梨、萝卜洗净去皮。2)把萝卜切成小块。3)放

到搅拌机里。4)雪梨切成小块。5)放到搅拌机里，加适量凉开水，

放入蜂蜜。6)用1键搅打20秒即可。7)倒入杯中，即可享用。喝

一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

食材：绿豆300g、水适量

做法：1)绿豆适量2)洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点

时间(我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天)3)晚上回家把泡

好的绿豆，清洗干净4)绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好

加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点)5)大火煮开后转小火

继续煮6)搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮7)15分钟左右已经软

烂，可以吃了!

三、肺火

冬季固然寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含

热量偏高，体内容易积热，故冬季也会时有肺火显盛的现象。少

吃肉类及巧克力等热量高的食品。除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺

法，可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内

气体，去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤

表现症状：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口

鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

1、枸杞猪肝菠菜粥

食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香

葱、胡椒粉

做法：1)大米洗净熬成粥2)猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫

待用3)姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出

切段(为了去除菠菜里面的草酸)4)将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、

姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，

撒香葱沫即可。

2、清火猪肺汤

食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、

罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克

做法：1)将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗

汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。2)将猪肺的喉管放到水龙

头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下

出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小

时，总共是煲了1.5-2小时

四、心火

心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧

张，少生心事烦事。多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多运

动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。去火食方：胡萝卜菊花粥、

百合莲子大枣粥

表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿

血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种，虚火表现为低热、

盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短

赤、心烦易怒等。

1、胡萝卜菊花粥

食材：大米50g、胡萝卜100g、菊花10g、白糖适量、盐适

量

做法：1)准备好大米、胡萝卜、菊花。2)菊花用水泡发;胡萝

卜洗净、切小粒。3)大米洗净，倒入锅中;加入适量冷水，大火煮

开，小火煮10分钟。4)倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分

钟。5)加入菊花，煮5分钟。6)煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口

味调入白糖或者油、盐食用。

2、百合莲子大枣粥

食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米

60g、枸杞子10g

做法：1)前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。大红

枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。2)大红枣用温

水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。3)枸杞同样泡十几分

钟，清洗干净备用。4)备好莲子、糯米和大米。5)将百合、大枣、

莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

6)设定粥档，开启。7)当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下

去。8)趁热搅拌均匀即可。

上火吃什么水果

西瓜

味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功

能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可

以多食。

甘蔗

味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，

心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。

橄榄

味甘涩酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用

于咽喉肿疼，烦渴，肺热咳嗽，咳血，饮食积滞，酒毒湿热。

荸荠

味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，

治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、

吐浓痰。

苹果

味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻

之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗

塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

梨

味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热

病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚

泻泄者忌食。

橙子

味甘性平，具有舒肝，行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒

之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。

枇杷

利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，有清凉生津解渴作用。

便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

柿子

味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、

治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石。

香蕉

有助血压稳定和通便作用，有润肺生津养阴消燥功效，可治

皮肤病，可抗癌。但空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木、

耆睡乏力症状。脾胃虚寒，胃疼腹泻者应少食，胃酸过多胃功能

不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食。对肾脏病人有严重副作用，可使

局部血液循环减慢，代谢物堆积，使关节及肌肉疼疼，加重慢性

肾炎。水肿症状病人慎食。因含糖高，糖尿病病人应少食或不食。

总结：冬天上火是很常见的现象，奇妙知道简便又健康的降

火方法是什么吗?文中就给大家介绍了一些降火秘籍哦，容易上

火还喜欢吃辣的亲们，赶快来看看吧。