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无公害鸡蛋是笨鸡蛋吗

更新时间:2023-03-23 07:14:34 阅读: 评论:0

无秋天来了写话公害鸡蛋与笨鸡蛋是两个不同的产品,生产要求不同,无公害鸡蛋不是笨鸡蛋。

笨鸡蛋,也叫柴鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋。多指农家散养在山坡上,由吃天然食物散养鸡所下的鸡蛋。这些鸡吃的是一些昆虫、青草、剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米、麸改善肤色不均皮等。因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉、激素等。因以上原因,其蛋清浓稠透亮,营养价值高。鸡的食物中几乎不含化工元素,而是米、菜、地表昆虫等;鸡在正常环境下抱窝、产蛋;相比饲养场所产蛋而言营养价值颇高,所以颇受消费者青睐。

笨鸡蛋可以用来煎,炒,蒸,煮。笨鸡蛋本身的营养价值很高,具有口感好、营养价值高、无污染、纯天然的特点。笨鸡蛋蛋壳坚固,蛋清粘稠清澈,蛋黄颜色鲜黄自然,是人类最理想的功能食品。笨鸡蛋可通过以下途径区分:柴蛋个头普遍比较小,蛋壳较厚,多为红皮,磕开后蛋清更粘坚定的反义词是什么稠,蛋黄颜色更鲜艳。

而无公害鸡蛋突出了无公害食品无污染、食用安全的特性合肥师范学院数学系。要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌,并对重金属、农药等有毒有害物质也有一定的标准,并规定不得超过此标准,同时对鸡蛋生产过程中的环境、设施、饲料也有一定的要求。

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