高压锅煮粥一般要多少分钟（高压锅煮粥上气几分钟关火）

一碗好粥不仅香浓还营养，如何才能熬出一碗好粥，说简单却考验技巧，这粥要怎么熬，这时间要怎么控制，这水量又该怎么放，下面我们就一起来看看吧。

高压锅熬粥多少时间？

1、用高压锅煮粥一般要20分钟左右，具体时间要根据要煮粥的量和浓稠度来定，而这些因素都有可能延长或者缩短熬煮的时间。

2、用高压锅熬粥，米应该是开水下锅，水量一般按米和水1:3的比例为宜，若喜欢稠一点或者稀一个人成长类作文点的可在这基础上适当地增减水量。

煮粥的小技巧：

1、如何防溢出

我们在熬粥的时候可以加入小半勺食用油进去，这样即可以防止溢出，也可以让熬出来的粥更油亮，另外如果是用高压锅汽车维修技师熬粥，那水量不能超过高压锅容量的2/3的位置，否则很容易出现外喷的现象，就非常危险了。

2、如何防糊底

熬粥的时候应该是水烧开后米才下锅，因为水是沸腾的，所以就不会出现糊底的现象，而且开水下锅后熬出来的粥香气也会更浓。另外水一定要一次性加足，最好不要中途加水，这样的粥会熬不稠，也会不好吃。

开水下锅还能把粥熬得更浓稠，熟得也更快，这是因为大米在开水时下锅，遇上高温，大米因为热胀冷缩的原理，米的表面就狐疑因为急速膨胀而会裂开很多细纹，而这些细纹可以加速释放出更多淀粉，同时也加速成熟，这样熬出来的粥travel什么意思就越发浓稠。

3、如何把粥熬到更浓稠

让粥浓稠搅拌很关键，在熬粥的时候搅拌的时间点很重要，在大米下锅的时候苦搅拌几下，然后就不需要去搅拌，一直到粥快熬好的前几分钟就要不停地搅拌，搅拌的目的就是让粥“出稠”。

而不是防止糊底，这样搅拌可以让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。当然，如果是高压锅这步就可以不用做。

用什么锅熬粥效果最好：

1、砂锅

可以说用砂锅熬粥是最好吃，最营养的，缺点就是消耗时间比较长，熬好后不要急于吃，再加盖焖上10分钟左右，这样的粥会更香。

2、高压锅

用高压锅熬粥是最快捷的，熬出来的粥也很浓稠美味，但煮粥的时候要注意量不能太多，水位一般不要超过容量的2/3的位置，否则会有一定的安全隐患。

3、电饭煲

用电饭煲或高考分数查询者电压力锅是最省事的，只要把水和米放好，一键预约就可以搞定，特别适合上班族和偷懒族的人群使用。四川高考答案

结语：

要想快捷、安全、完美地熬出好粥来，我建议用电压力锅最方便。