莜面和高粱面有什么区别

莜面和高粱面是市面太平洋战场上一些粮油店都有售的面粉，尤其是在北方，高粱面和莜面都比较受欢迎，但是其实这两种并不一样，下面跟着小编一起来看看莜面和高粱面之间一般都甘肃下雪有哪些区别吧！

高粱面和莜面颜色不一样。高粱面为朱红色。莜面是黄褐色。

1莜面是一种营养很丰富的面食。是由莜麦磨制而成的面粉。种子里含有蛋白质，脂肪和黄素，亚油酸钙，磷，铁等等微量元素。营养还是很丰富的。营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃）秋作文，每顿量曲线行驶技巧图解要少吃

2高粱面是用高粱磨成的粉，有天然营养食品的ppt封面图片美誉，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白质8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%，是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压、高血脂、糖尿病等的人，常食高粱面能起到一定辅助医疗的作用。

说到高粱面和莜面的区别，首先是颜色是有点区别，高粱面发红、莜面发黄，另外莜面是由莜麦制成的，不太好消化，而高粱面是由高粱制成的，对于三高患者来说是不错的食物，对身体有益处。