泡茶法

山泉水茶文化的泡茶方法

泡茶分：上投法——碧螺春，苦丁。

中投法——绿茶安吉白茶。

下投法——乌龙茶铁观音。

要泡出一杯好茶，水质的好坏至关重要。自古以来，善于饮茶的人，都把名茶与好水

摆在同等重要的位置，相提并论，加以品尝。茶与水的关系犹如红花与绿叶。清代张大复

在《梅花草堂笔谈》中也说："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣给女朋友的情书 ;八分

之水，试十分之茶，茶只八分耳"。

名贵fm7和弦 的茶，没有甘美的水来冲泡，就难以发挥独特的香、味。茶的各种营养成分和药

理功能等都是通过水来实现的，通过水的冲泡，经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到。如果

水质欠佳，茶叶中的许多内含物质受到影响，人们饮茶时既闻不到茶本有的清香，又品不

出茶味的醇厚，更看不到茶汤的清澈，这就抹杀了饮茶带来的好处，尤其是品茶所带给人

们的物质、精神和文化享受。

茶人有句口头禅,叫做:"茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。望眼欲穿的近义词 "科比经典语录 古人对宜

茶水品的论述颇多。明代陈眉公《试茶》诗中说道,"泉从石出情更洌,茶自峰生味更圆",

道出水品的优劣与古风美女手绘 水源的关系甚为紧切。

不同的感谢的歌词 水泡勿忘国耻作文 出来的茶不一样。《茶经》论水，称"山水上，江水中，井水下"颇有道理。

一般说，山泉水、雨雪水为"软水"，河水、井水、自来水为"硬水"。如能取泉水、溪水等

流动的天然"软水"来泡茶是最为理想。其次，没有污染的井水、自来水也可以。

茶圣陆羽认为，山水高山泉水最佳，因为山间潺潺流出的天然溪水富含矿物质和微量

元素，有益人体健康，为水中之上品。茶有淡而悠远的清香，泉而缓而汩汩的清灵，两者

都是远离尘嚣，孕育于千年的秀美青山。茶性洁，泉性则纯，这都是历代文人雅士们孜孜

以求的品性。

山泉水+花茶

优点：茶汤不偏色，杂质少，口感最纯正

泡花茶以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶最好的选择，这样泡出来的茶汤不会

偏色，杂质少，最能喝出口感。

山泉水+碧螺春

因自来水中含有较多的氯离子，直接用来烧水沏茶会影响茶叶汤色世界机场排名 、香气等，因此冲

泡碧螺春茶，冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分。

山泉水+普洱茶

冲泡普洱茶的用水一般要甘洁、鲜活、清洌、泡茶时不显涩味、为首选。抗皱 新鲜的山泉

水对于提高茶叶的活性和香气有很好的效果。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。