辣炒羊角菜、素菜、洋葱豌豆炒腊鸡腿怎么制作

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制作步骤：

一、辣炒羊角菜

1、五花肉。洗净，分别把肥肉和瘦肉切成块。

、羊角面包被剥开，切成猪肚大小的薄片。

3、火锅放少许菜籽油。在里面放一些菜籽油，以防止这块肥肉在油炸过程中烧焦。打开火，放下肉的肥肉部分，翻炒油。

4、加入豆豉继续翻他要感谢那只手炒

5.将郫县豆瓣酱放入、加入瘦肉和料酒翻炒。

6.把羊角面包放入、继续翻炒。

、放了些水。盖上盖子，炖羊角面包和肉。这时，我们改用大火。

、调味鸡精。汤煮好后，就可以煮了。一道热气腾腾、简单美味的家常菜就做好了。

二、素菜

、清洗西兰花(中等大小)并将其打碎成花，并用切米机清洗蘑菇。

、洋葱被切成块，姜末、蒜末。

3在、锅中烧开水，然后加入蘑菇，在、将西兰花焯一下，在西兰花切掉后，在、将蘑菇捞出。

4、捞出后，将水冷却并去除水分。

5、锅中放入适量食用油加热，在姜末翻两遍，然后加入蔬菜翻炒均匀。

6、加入蚝油、盐和蒜末搅拌均匀。

7、倒入淀粉水，鸡精快速翻炒。

8、成品素菜出锅，洋葱放在底部，西兰花放在中间，用筷子夹住、蘑菇。

三、洋葱豌豆炒腊鸡腿

1、提前准备好所需的食材。

2、萝卜去皮切丁备用。

3、油锅煮至六成熟，加入玉米油，将培根鸡腿炒至五成熟。

4、加入素菜，翻炒一分钟。

5、加入少许酱油，大火翻炒。

6、加一点盐。炖1分钟。

7、火汁可以从锅里拿出来。

8、可以入菜。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。