年夜菜

年夜饭素菜推荐

篇一：年夜饭菜谱搭配4大技巧

年夜饭菜谱搭食道炎有什么症状表现 配4大技巧

年夜饭菜谱：主食粗细搭配

年夜饭菜谱中还会有年糕等点心，作为年夜饭的主食菜谱，妈妈的年夜饭主食菜谱中，

十分注意粗细搭配即可，根据家人的体质适量选择坚硬或黏性食品，防止引起消化不良。

年夜饭菜谱：冷热菜搭配

年夜饭菜谱中，冷热菜的比例也有讲究，凉菜起雕虫小技的意思 到调节口味，补充维生素的作用。但

是由于冬季吃凉食过多，会导致胃肠功能紊乱，因此年夜饭菜谱中的凉菜应占少数。

年夜饭菜谱：荤素1：2搭配

在妈妈的年夜饭菜谱中，荤素搭配很合理，一般是荤菜的量占1/3，素菜的量占2/3。

有时候妈妈会觉得年夜饭菜谱不够丰盛，便在菜谱中增加一些半荤半素的菜，但是纯素菜

一般能占到1/3。

在荤菜选择方面，选择鱼虾等水产品、鸡鸭等天津理工大学专业 禽类、牛羊肉、蛋类等。因为白肉的总

脂肪量相对较低，所以年夜饭的菜谱中会优选白肉，此外，牛肉虽为红肉，但它的脂肪量

相较于猪肉来说也鸡爪煲汤 是低的，也是年夜饭菜谱的上选。在素菜的选择，选择绿色蔬菜(青菜

等)、红色蔬菜(胡萝卜、西红柿、南瓜等)，食用菌(如蘑菇、木耳等)，还可以加上一些

根茎类蔬菜(土豆、百合、莲藕、山药等)和豆制品。

年夜饭菜谱：菜谱油盐要少

经常在外吃饭，油盐摄入容易过量，易导致动脉硬化、高血压、糖尿病等，因此年夜

饭菜谱中的菜一定要少油少盐，年夜饭菜谱中更倾向选择炖菜，而不是红烧菜谱。也有一

些热拌和凉灯的英语怎么读 拌的素菜菜谱，减少用油的量。因为菜品较多，尤其是肉制品口味重，摄入的

盐很容易过量，因此炒菜或拌菜要尽可能的清淡，以控制盐的摄入三百的英文 量。

篇二：100道简单易学的素菜

100道简单易学的素菜(2021-03-0207:27开水白菜 :29)转载��

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篇三：40道寺院素菜谱――原来素食可以如此美味,看完别流口水

40道寺院素菜谱――原来素食可以如此美味，看完别流口水

2021年01月07日星期六9:48

阿比甲当嘎呼吁：马上农历新年快来了，希望大家能做一顿丰盛的素年夜饭，不要杀

生，素的年夜饭一样非常可口，下面有40道素菜的详细做法，学会了商铺招商方案 ，平时尽量做素菜

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