坚果上火吗

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夏天吃点什么干果好美味不上火

坚果是深受大家喜爱的一种零食，夏天吃干果好有哪些呢?下面

是的夏天吃点干果好，欢迎阅读。

1.核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。每天吃28克开心

果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这

是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食

用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

2.鲍鱼果与所有富含油脂的坚果一样，鲍鱼果含有大量的脂肪

酸，促进脂溶性维生素更易被人体所吸收，对体弱、病后虚弱、易饥

饿的人都有很好的补养作用。最新研究表明，鲍鱼果于解酒护肝的作

用相当明显。

3.我国传统上把松子作为滋补之品，具有滋阴润燥、扶正补虚的

功效，特别适合体虚、狮子座和双子座 便秘咳嗽等病患者食用，它可以令人容颜滋润，

轻身不老。

4.榛子是除山核桃以外第二个含维生素E最高的食品，经常食用

榛子，能消除自由基减少色斑、促进皮肤新陈代谢，起到良好的美容

护肤作用和生发养发之功效。每天在电脑前面工作的人群多吃点榛

子，对视力有一定的保健作用。丰富的纤维素还有助消化和防治便秘

的作用。

夏季能提高免疫力的干果1、杏仁

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这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源，维生素e是一种对

抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食，或者加入菜肴里增

加风味都是可以的。

2、胡萝卜

黄色和橙色的蔬菜，如胡萝卜，含有β-胡萝卜素。这种化

学物质能在身体里转化成维生素A，它能增加t细胞数量、增强免疫。

胡萝卜也是很好的小菜。

3、红薯

与胡萝卜一样，红薯是一种橙色食物，同样含有β-胡萝卜

素，在体内能转化成维生素a，能有效对抗呼吸道感染。可以用红薯

做汤、沙拉、小菜。

4、大蒜

大蒜里所含的硫化物具有杀菌消毒的作用，能帮助你预防疾病。

菜里加入大蒜是个很好的选择，虽然大蒜含有强效的化合物，但是你

除了吃富含大蒜的食物外，还需要服用膳食补剂来获得足够的、有益

健康的剂量。试试这些食谱：大蒜河虾加上龙须面，或者大蒜迷迭香

烤羊腿。

5、白蘑菇

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧

化剂。体内硒水平过低常常使感冒的加重风险增加。蘑菇中还含有b

族维生素、核黄素和烟酸，这些维生素对维持免疫系统健康发挥重要

作用。同时在动物实验也表明，蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作

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用。

6、牡蛎

牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。锌还可

以抗病毒，现在学者还不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统

的若干功能有关，其中包括伤口愈合。

7、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种植物。卷心菜

很容易获得，而且不贵。卷心菜也含有丰富的维生素C、维生素E和

胡萝卜素等，卷心菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以也具有很好

的抗氧化作用及抗衰老作用。

8、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得

足够的维生素c以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还

含有大量的类黄酮一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不

喜欢葡萄柚的味道可换成橙子或橘子。

9、麦芽

麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含

营养，包括锌、抗氧化物和b族维生素及其他一些重要维生素和矿物

质。麦芽还含有纤维素、蛋白质和不饱和脂肪。因此人们在烘烤食物

和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。

10、低脂酸奶

每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生

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菌，一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。酸奶

还含有维生素d，最近研究发现维生素d水平过低容易增加罹患感冒

和流感的几率。

夏季吃的干果松子

松子仁味甘性温，具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通

便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具孕期检查时间表

有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。

黑枣干

枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9

毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，

维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功

倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而

且最好是煲汤、煮粥食用。

花生

花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感，减少零食量。哈

佛大学研究发现，含有适量花生和花生酱的饮食，比等热量的低脂饮

食更容易坚持，减肥效果更好。

核桃

降低飞怎么组词 胆固醇。许多研究发现，富含核桃的饮食可以使胆固醇显着

降低。每天吃30克核桃，坚持一个月，就会见效。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁

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量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡

萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素

的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

腰果

消除疲劳。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺

铁会导致疲劳和注意力减退

碧根果

抗感冒流感。5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维

持白血球正常功能非常关键，足量的白血球可以抗击感冒和流感病

毒。

开心果

降血压。两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压

至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应。

杏仁

防治糖尿病。杏仁富含膳食纤维，热量低，可以降低食物升糖指

数。同时杏仁富含镁，对血糖具有调节房颤有什么症状 作用。

榛子

全面保健。榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的

天然维生素E，还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素，是难得

的营养全面的健康食物。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁

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量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆

肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。

桑葚干

桑葚干是目前水隐患排查 果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含

铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小

常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可滔滔影院 以

美容，但孕妇慎用。

板栗

板栗是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为

“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿

还要多，更是苹果的十多倍!