2023年3月26日发(作者：感谢cctv)旱藕是什么？
旱藕
药小班安全教育
草名。又名王孙、牡蒙，蕉芋。根茎供药用，有补气、祛寒湿等宁波游玩
作用。《新唐书方技传姜抚》：“ 终南山 有旱藕。”参阅 明 李时珍 《本草纲目草一王孙非主流网
》。
也可直接煮熟食用，含有丰富的钙，磷，铁及17种氨基酸，维生素B,C；营养丰富易于消化。经过加工提取淀粉可健康小贴士
做成多种小食，其中较为出名的是旱藕粉丝，被评为“国宴食品”。
形态特征
旱藕又名姜芋、芭蕉芋，为天南星科多年生植物，原产南美洲地区。株高1.5-2米，叶互生，长50-70厘米，宽15-20厘米，叶面鲜绿色，叶背紫色，叶片形如荷叶，椭圆而大，清晨每片"荷"叶都顶着一大滴露水珠，打着圈儿随叶滚动，风来"荷"叶左右颤摆，娇盈、情趣油然而生，圆形茎秆支起宽大的叶片，每兜可自然长成簇伞状，身段秀美，观赏性极佳。花盆廊檐下栽培，春夏秋用来观赏，冬季挖大留小，制作美味佳肴。旱藕块根富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸、滋阴补肾，在饭锅蒸食或切片满清八大姓氏
烧炖鸭汤，或打粉，酥糯爽滑，人间生命格言
美味，尤其硒元素对防老年性心血管疾中班美术活动
病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处，并有防结肠癌，帮助消男生图片动漫
化、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能。旱藕3-6月种植，当年秋季收藕，一般亩种2000株左右，产鲜藕约4000公斤以上。
主要功效
要苗条身姿，吃旱藕
用特定浓度的旱藕经过淀粉姜注入模具（农家古老工艺用的时模板模具），通过高温蒸制成型，然后切丝晒干而成。检验证明，旱藕粉丝含有丰富的钙、磷、铁及人体所需的17种氨基酸，而其中的苏氨酸主要参与人体脂肪代谢，是人们减肥降脂的主要物质，同时富含维生素B、C,易于消化。
质地细腻 口感滑嫩 无异味
旱藕粉丝的加工是采用民间传统工艺精制而成，加工出来的粉丝精制透明，无点状杂质样，无碎条并条
健胃利脾、降血脂、清肠道、清热润肺、减肥益智
发展历史
