农药施用后,一部分附着于植物体表面上,还有一部分会渗入株体内残留下来,使粮、菜、水果等受到污染,导致形成农药残留。因此,农药残留不仅在表面有,在食物的内部也会有残留。为此,研究筛选高效、低毒、低残留和高选波罗丁的印章择性的新型农药,已成为当今的重要课题。
农药分有机农药和无机农药。污染主要由有机氯农药、有机磷农药和有机氮农药等造成。造成农药污染的原因很多,如长期使用一些禁用的高毒高残留农药,或在作物上滥施乱用等。
无机农药因防治面窄、药效低等原因,而被有机杀虫剂所取代。有机农药可分为有机磷农药、有机氯农药、有机氮农药、有机硫农药、有机金属农药,以及含硝基、酰胺、腈基、均三氮苯等基团的有机农药。在上述几大类有机农药中,论应用历史以有机氯农药为最长;论品种则以有机磷农药为最多。
中国使用的有机氯农药主要是六六六和 DDT。西方国生活需要微笑 作文家尚有环戊二烯类化合物艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂等。这些化合物性质稳定,在土壤中降解一半所需的时间为几年甚至十几然而是什么意思年。它们可随径流进入水体,随大气飘移至世界各地,然后又随雨雪降到地面。因此在南极洲和格陵兰岛也能检出有机氯农药。某些有机金属农药,例如有机汞杀菌剂,性质稳定,且降解产物的残留毒性相当严重,大多数国家已禁止使用。
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