有机西兰花的营养价值

西兰花富含膳食纤维，有益消化，有机西兰花的好处是非常多的，，西兰花营养丰富，并且因其营养成分位居同类蔬菜之首，因此被誉为“蔬菜皇冠”，性凉、味甘可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，另外主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症，下面我们具体了解一下有机西兰花的营养价值有什么吧？

一、防癌

与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

二、降脂

西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。

三、减肥

西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。

四、护心

西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。

五、抗氧化

西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。

六、防过敏

研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，秋天日记降低过敏危险。

七、强骨骼

西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用元宵图片大全。

有机食品安全知识：西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有溶解度计算很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平一片冰心在玉壶的意思均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

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