点餐

2021年商务礼仪如何点餐_商务点餐礼仪常识

商务礼仪是人们在商务社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、

仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规

范。今天小编在这里给大家分享一些有关于商务礼仪如何点餐，供大

家参考一下，希望对大家有所帮助。

目录

商务礼仪如何点餐

一、点菜原则：

进入与身份对应的餐馆，就成功了一半

第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪

里;

第二、先去餐馆摸一下比较特色的'菜，口日本美女动漫 味和价位;

第三、先评估要请的人的以行证道 身份和口味，选择合适餐馆，重要的客

人一定要点包间;

第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活

圈比较远的餐馆;

第五、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最

好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了。

二、点菜学问：

吃安全教案 饭该点几个菜?

第一、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉

强;

第二、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜

询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油

腻的菜;

第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配

一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，

例如椒穿城大饼 盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考

虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如

青菜;

第四、点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不

需要每个菜都很贵;

第五、点菜不要同时点几道同类型的菜，例如都是鱼，不过做法

不同(我就吃过全鱼宴——18个菜用一条40多斤的鱼做的，口味不同)，

如果是肉类，种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否

吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、

小孩注意点几个对牙要求不高的菜;

第六、点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑

来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，可以用要开车，或者下午有

工作安排不便饮酒，或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释，不过喝

酒未必比喝酸奶或果汁便宜，有的客人认为果汁不卫生，要仔细确认

下生产日期、厂家等信息;

商务礼仪规范标准

谈到日常的社交问候或商业问候，大部分北美人从很小的时候就

学会：在与人相见互相问候时应该紧握对方的手，同时还要直视对方。

反之，如果握住的是一只软绵绵的“死鱼”似的手，还有一双回避的

眼睛，就会感到很不是滋味，同时还会觉得“这人不懂得怎样与人握

手”。事实上，当你的父母训练你“紧握和直视”时，很可能另外一

些父母则在教育他们的子女“如果你必须采用西方人的握手习惯，不

要握得太紧，因为那样是粗鲁的表现;而且也不要直盯别人的眼睛，因

为那样很不礼貌”。

在亚洲的许多地方，还有非洲和拉丁美洲的一些地方，直盯别人cad中心线

的眼睛，尤其是直盯比你年长的人的眼睛被认为是不尊重别人的表现。

而对于我们自己本国人来说也一样，直接和长辈对视表示对长辈缺少

尊游黄山攻略 重，这也是美国本土的传统。

在日本，传统的日常问候是鞠躬。许多美国人认为鞠躬是一种很

失体面的行为，他们往往会大声地宣布：“我不会向任何人鞠躬!”而

在日本，鞠躬则被视为尊重和谦虚的行为。大多数有经验的从事国际

商务的人都明白“尊重别人”和“谦虚”的`好处，所以他们在这种情

况下是会毫不犹豫的向别人鞠躬的。

在东南亚，“wai”就表示问候。在印度，同样的这种问候被称作

合十礼。合十礼就是以祈祷的怎样搭配衣服 方式双手合掌于胸前，同时微微把头低

下。对于美国人来说，无论是男性还是女性对此最合适的回应应该是

礼貌地点头。

在新西兰，毛利部落中人们相互问候的方式是互相磨擦鼻子;而在

中非的部分地区朋友之间互相问候时就互相吐唾沫于对方的脚上;在中

国西藏，传统的问候方式是要伸出你的舌头。对于初次来访的客人来

说，人们往往不会期望他们使用任何类似的问候方式。但如果是第二

次来来访，或者以后和招待你的主人熟悉了，为了表示尊敬，效仿当

地人的问候方式则可能更受当地人的欣赏。

涉外商务礼仪

参加同外商或外国朋友、华侨、港澳台同胞的谈判人员应注意下

列问题:

首先，应具备坚定的政治立场，严格遵守组织纪律，执行请示报

告制度，保守国家机密，维护国家利益，涉外商务礼仪。

其次，每次谈判前都应确定与对方主谈人职位大致相等的主谈人。

其他谈判大约的英文 人员在谈判中非经我方主谈人同意，不得随便发言或向对方

提意见。有意见可书面提交主谈人。若几个单位参加同一谈判，应事

先统一意见。在谈判中的不同意见可会后研讨，必要时可体会,不得当

场争论;谈判中要维持主谈人的意见。

再次，谈判前应充分准备所谈的问题，可制定不同方案，避免因

仓促上阵造成失误.如果外商是熟人，不必介绍，仅上前握手问候,如果

外商是初次晤面且又互不相识，接待人员应主动上前询问并做自我介

绍;如果迎接的是大批客人，则需事前准备标牌或小旗，让客人在远处

就能看到并主动前来接洽。

迎接外商须注意的具体事项：

1、如果是身份较高的客人，应事前在机场(车站、码头)安排好休

息室、备好饮料。

2、最好在客人到达前就把房间和乘车表告知客人,若做不到，应

在客人到达后立即将住房和乘车表告诉客人，或请对方联络人转达。

3、指派专人按规定协助客人办理入境手续及机(车、船)票和行李

提取等事宜。

4、客人到达住处后，一般不宜立即安排活动，应请客人稍事休息，

起码要留给客人更衣整容时间。

商务礼仪如何点餐