常见的食物中毒有什么症状

食物中毒症状能帮助人们判断其是否发生食物中毒，以便于人们能及时处理该问题。那么常见的食物中毒有什么症状呢?今天小编就来和大家说说其相关知识，让我接电话礼仪们一起来看看吧!

一、症状

虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：

1、潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；

2、病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；

3、发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发五年职业规划病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例；

4、一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波；

5、有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。

二、体征

发热，休克，腹泻，恶心与呕吐，腹痛，脱水，代谢性酸中毒，周围血管征。

以上是关于常见的食物中毒症状的介绍，希望能给四级考试日期大家带来帮助。如果三年级300字优秀作文大全想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识，如食物中毒怎么办，请您时刻关注https://正红旗下/。